花卷做法简单又好吃,里面加入肉松更是鲜香可口,用的青稞苦荞面粉,吃着更加健康养生哦。
By草莓茶
用料金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉40g酵母3g清水ml肉松50克白砂糖50克做法步骤
1、准备好所需要的面粉,酵母,白砂糖
、盆中倒入适量青稞苦荞小麦粉
3、加入适量白砂糖
4、酵母用温水融化后倒入面粉中
5、加入适量清水
6、用筷子把面团搅拌成絮状后,活成光滑面团
7、然后盖上保鲜膜放温暖地方发酵至两倍大
8、发酵好的面团取出来,擀成一个长方形面饼
9、在面饼上撒上适量油,涂抹均匀
10、再均匀撒一层肉松
11、把面饼自下而上卷起来
1、切成一个个小剂子
13、然后整理成花卷的形状
14、放入蒸锅再醒发40分钟后,开火蒸1分钟,焖两分钟开锅即可
15、成品1
16、成品
小贴士
面团中加入适量白砂糖能让面团更快更好的发酵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、