黑木耳的铁含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，还可以防治缺铁性贫血，常吃还能提高身体的免疫力。
木耳中含有膳食纤维，能够抑制食物中的糖分过多的进入血液，有降低血糖峰值的作用，糖尿病患者要常吃。
燕麦的营养丰富，经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效，对于糖尿病患者来说可以常吃燕麦片，是非常健康的饮食。
食用燕麦片能够阻止小肠对淀粉吸收，使餐后血糖上升趋缓和，起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。
黑苦荞有植物界“黑珍珠”之称，其中富含的芦丁是降血脂、稀释血液粘稠的重要物质，非常适合中老年人的长期饮用，对于预防三高很有益处。
苦荞茶能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成，常喝苦荞茶可以防止血糖升高。
黑蒜因预防癌症最有效而被列在48种常见的抗癌食品之首，同时，它可降低血液中的多余胆固醇及糖份，并有降血压、降血糖的作用。
胰岛素对于降血糖很有利，黑蒜就可以促进胰岛素的分泌，延缓糖分被血液吸收，有效控制血糖。
桃胶是树上分泌出来的树脂，Q弹十足，桃胶其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃气色红润有光泽，在生活中深受女性们的喜爱。
每天适量的食用一点桃胶，有清血降脂、降低血糖、缓解压力和抗皱嫩肤的功效，降低糖尿病风险，是非常健康的食材。
山药的营养价值高，是中老年人的最佳食物之一，对于糖尿病患者来说山药还是很好的降糖食材，山药中含有黏液蛋白，具有很好的降血糖的功效，每天吃一点稳定血糖更健康。
常吃山药还有利于脾胃消化吸收功能，营养价值高的美味佳肴，糖尿病患者可以多吃。
