苦荞茶

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慕林间养生讲堂虚不受补试试五指毛桃广东 [复制链接]

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都说三伏天是最适合养生的黄金40天,有的人趁着三伏天的东风,身体越养越好,有的人却越养越虚,但凡吃一些偏补益的药食,就会身体不适,出现上火、腹泻、消化不良、口舌生疮等症状,这是为什么呢?在中医理论中,这属于典型的虚不受补,导致虚不受补的主要原因有脾胃虚弱、补不对症、气血不通等。针对这种情况,有没有一味药既可以疏通气血,又可以舒缓地补益身体,还可以让人不上火呢?在种药食同源的药材中,我们找到了这样一味药——五指毛桃!

五指毛桃专治虚不受补!

五指毛桃,也叫五指牛奶,由于叶子长得像五指,果实成熟时像毛桃,故而得此名。五指毛桃是华南地区非常常见的药用植物,被誉为岭南十大名药之一,并享有“广东人参”的美誉。它既有人参、黄芪的补气功效,又不会生燥热之气,在祛湿的同时又能益气补气,改善虚不受补的状况,很适合大多数人食用。

传统中医认为,五指毛桃性平、微温,味甘,入脾、肺、肝经,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的作用,常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、咳嗽、盗汗等症状。

《中药药膳学》中这样记载五指毛桃,“夏天,天气炎热,人体喜凉,五脏属心,适宜清补;长夏,五脏属脾,适宜淡补”。因此,“日日饮靓汤”的广东人喜欢用五指毛桃煲汤,达到祛风除湿、活血止痛的养生效果。国医大师邓铁涛就曾这样评价五指毛桃:益气而不作火、补气而不提气、扶正而不碍邪,他还常用五指毛桃来治疗脾虚、湿气重引起的病症。

补气+健脾,种补益吃法!

虚不受补的人要想养好身体,一方面要补益脾胃,脾胃虚弱是虚不受补最常见的一个原因。脾胃为后天之本,气血生化之源,补益的药食在进入体内后需要经过脾胃运化才能输送到全身发挥疗效。脾胃虚弱者,运化功能差,消化吸收不好,无法吸收营养,故进补后容易出现腹胀、腹痛和腹泻的现象,因此,重视脾胃乃是进补的关键。

另一方面,虚不受补的人在进补前,还得辨明自己的虚症类型,中医的虚症分为气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,如果胡乱进补,则会导致阴阳失衡,症状丛生。

最后,虚不受补的人一定要注意,调理身体必须要有补有疏,先疏气血再补气血,若顺序反了,只会南辕北辙。基于以上三种养生理念,我们给大家推荐种五指毛桃的补益吃法,希望大家在养生的道路上越来越好。

·慕林间

樱花薏米苦荞茶

茶包配料:樱花、薏米、黄苦荞、五指毛桃、茯苓、蒲公英、赤小豆、炒大麦、陈皮、枸杞、芡实、桑叶、栀子

冲泡法:将茶包倒入养生壶,开水冲泡,焖~5分钟,至茶汤澄澈清亮即可饮用,可续杯~ml的水。

熬煮法:将茶包倒入养生壶,加入~ml的清水,煮5~10分钟,至茶汤澄澈清亮即可饮用。

煲汤法:用~ml的清水熬煮8~10分钟,滤出药材,将茶汤与其他煲汤材料慢炖。

功效:健脾祛湿、边清边补、利尿消肿、润肠通便、减脂降糖、抗炎解毒。

注意:樱花薏米苦荞茶的茶包经过科学配比,1味道地药材均经过麸炒工艺处理炒至熟茶,寒性弱,更适合大多数人的体质,其所用五指毛桃为广西五指山五指毛桃。

·五指毛桃鸡

材料:五指毛桃50g、鸡一只、生姜5片

做法:用适量水将五指毛桃浸泡15分钟,鸡加适量盐抹匀,腌制20分钟。将五指毛桃、姜片放入鸡肚,水烧开后,隔水大火蒸25分钟即可。

功效:健脾祛湿,补气养血。适用于肺脾气虚、气血不足,脾胃虚弱人群等食用。

·五指毛桃龙骨汤

材料:五指毛桃g、猪骨g、生姜20g

做法:用适量水将五指毛桃浸泡15分钟。排骨洗干净焯水。将所有材料放入瓦煲内,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

功效:清热祛湿,清肝润肺。

“欲速则不达”,养生更应该遵循自然规律与身体自身的节奏,虚不受补却盲目进补,只会适得其反。希望大家在三伏天这一黄金养生期内,找到适合自己的补益方式,让身体在自然的节奏中恢复、提升,达到真正的健康与平衡。

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