治疗白癜风北京中科 http://www.znlvye.com/雁门，位处鞑靼地域，北纬四十度，四季分明，特别适宜苦荞生长，有年苦荞种植史。以雁门苦荞为代表的鞑靼苦荞由于地处高纬度，年平均气温低，少雨，所以苦荞生长缓慢，生长时间长，只能一年一熟。比如雁门苦荞每年5月1日播种，10月1日收割，生长期天左右，土壤中的营养元素得到充分吸收，所以说雁门苦荞营养价值较高。而以四川凉山苦荞为代表的南方苦荞生长地带处于低纬度，年平均气温高，多雨，所以生长很快，生长期短，一年两熟，生长期从播种到收割时间为80-天，所以一般来说南方苦荞的营养价值没有北方苦荞价值高，并且口感较差。有些南方苦荞也自称为“鞑靼荞”，明显是在胡说八道，连基本的地理知识都没有搞明白。鞑靼在北方雁门一带，怎么可能会在南方出现“鞑靼荞”？就算是将鞑靼荞种子在南方进行耕种，不同的纬度、气候、湿度、气温、土壤等也绝对不可能生长出正宗的鞑靼荞产品。众所周知苦荞还分为黑苦荞和黄苦荞，黄苦荞主要生长在四川、云南地区，黑苦荞主要生长在华北的山西北部、内蒙和中国西南的四川、贵州、云南等地区。黑苦荞功效自然比黄苦荞的功效要高出很多，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。雁门苦荞也称为鞑靼荞，鞑靼人最早的生活栖息地就包括今天的山西大同一带，鞑靼荞麦就是他们的主要植物食物来源，山西省雁门一带是鞑靼荞的主要产区和主要起源地，所以今天山西雁门一带是中国苦荞正宗产区和主产区。雁门苦荞为正宗鞑靼荞，有机产品，获国家原生态产地产品保护，是国家富硒专利产品。
