目前，“三高”让很多人苦恼，尤其是中老年群体，他们经常测身体指标。那么三高究竟是什么呢？三高指的是高血压，高血脂，高血糖，又称为“富贵病”，“文明病”，这是一种高发、慢性非传染性疾病。在我国，三高更是以高患病率、高危险性、高医疗费著称。但是大家是否知道生活中常见的“它”，竟然是三高的克星呢？
一是黄豆，黄豆里有非常丰富的植物固醇，这种植物固醇在人体内比胆固醇更容易被吸收，而且黄豆中的磷脂可以软化胆固醇，生成一种胆固醇醋，而胆固醇醋并不会沉积在血管壁上，所以随着胆固醇的软化，人体内的血脂就会降低。
二是葡萄，葡萄里有丰富的花青素，可以清除体内的自由基，降低体内的胆固醇，促进血液循环，可谓是养生必备的水果。建议大家每天可以吃几颗葡萄干，这样不仅可以对癌症和心血管疾病起到预防作用，而且还能防止老年痴呆症，使血管扩张，对血压升高有明显的抑制作用。
三是苦荞麦，它是一种生活中较为常见的植物。苦荞茶不仅非常好喝，而且苦荞中含有黄酮类的物质，黄酮类的物质里含有芦丁，芦丁对血管有非常大的作用，它可以维持血管正常的韧性，使血管软化。长期喝苦荞泡的茶能有效降血压，所以苦荞茶非常适合高血压人群饮用。
四是罗布麻茶，它里面含有一种类似于维生素p活性的鞣质，这种鞣质对血管非常有益，因为这种物质不仅可以使毛细血管的抵抗力保持稳定。而且还可以降低血清胆固醇浓度，防止脂肪沉积在血管璧上。罗布麻茶叶对于高血压的人来说也是益处多多，因为它里面有一种单宁酸对降血压也是非常有效。其中一些品种的茶还可以分解脂肪，使脂肪更好地被利用。
还有一种大家在夏季经常食用的东西，相信大家都吃过，这个东西就是苦瓜。虽然苦瓜的味道很苦涩，很多人吃不习惯，但是家里的老人们经常会说，苦瓜非常好，虽然苦，但是不仅可以下火，还有降血压的作用，其实老人们说的非常正确，苦瓜的确有降血压的功效。而且苦瓜可以被做成很多食物，它不仅可以凉拌吃，泡水喝，而且可以炒着吃，最重要的是，对于三高人群来说，苦瓜无疑是一种非常好的食材。
生活中还有很多食材可以帮助我们预防疾病，所以我们平时要多
