夏日的天气就像小孩子的脸,时而晴空万里,时而雨一直下,动不动还热气、湿气一起袭来。中医认为,热邪和湿邪往往互相勾结。因此,在炎炎夏日,除了消暑,祛湿也不能落下!一碗健脾祛湿汤,助你清凉一“夏”!给自己的身体祛祛湿气吧~
赤豆薏仁陈皮汤
图文
小耿妈妈
赤豆克薏仁克陈皮适量清水适量
1.准备的原料。2.薏仁洗净沥干。3.沥干的薏仁烤箱度,烤20分钟出香味。4.烤好的薏仁加上赤豆,清水煮开。5.小火炖一刻钟关火焖半小时。6.加入陈皮再烧开,改小火炖十分钟。7.酥烂爽口的赤豆薏仁陈皮汤就做好了。
小窍门:
1、薏仁经过烤制可以去除薏仁中的寒性,可以一次多烤点,装瓶密封。
2、没烤箱还可以用明火小火炒熟,效果一样的。
3、先炖煮再焖段时间可以更容易将赤豆煮开花。
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