“世界苦荞看中国，中国苦荞看凉山”
中国是世界唯一的苦荞麦起源国和大面积的种植和食用国。凉山是世界苦荞麦起源中心和遗传多样性中心。并且是苦荞麦资源最丰富、种类最多样、分布最集中、种植最广泛、产量最领先、品质最优良的主产区。凉山被誉为“苦荞之乡”,是名副其实的“世界苦荞之都”。
苦荞麦的种植主要分布在海拔—米的区域，凉山是我国同纬度地区中日照时数较高的地区，年降水量～毫米、平均气温16～17℃，被誉为“自然绿色大棚”，是苦荞的较好的生长地，春、夏、秋都可以种植。
黑苦荞茶通过凉山州惠乔生物科技有限责任公司自主研发的四川省川荞4号黑苦荞品种为原料，通过现代化设备工艺制作，严格控制温度、水分、储存，拒绝添加素色、香精、防腐剂，产品原生态，自然醇香，荞麦味浓郁。而且苦荞具有很高的营养价值，苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，其七大营养素包括生物类*酮、微量元素和矿物质、淀粉、维生素、纤维素、脂肪、蛋白质，特别是生物类*酮的含量是普通荞麦的13.5倍，其中芦丁（维生素P）在荞麦中为苦荞独有，苦荞茶深受俄罗斯客户的喜爱，而且荞麦饭是被俄罗斯普遍认可的保健餐，对糖尿病人非常有益。
凉山州惠乔生物科技有限责任公司今年已完成出口食品生产企业备案，明年将通过对标俄罗斯，通过一带一路铁路运输到俄罗斯市场，目前为止首批订单获得了俄罗斯星际酒店和餐厅每个月50吨的供货量，后续苦荞茶国际商标也会出现在国外商超，基地还将申请GAP认证，预计春节后打开欧盟、日本市场，我们将持续打造四川特色农产品的优势，不断提升“川字号”农产品的国际影响力，不断擦亮农业大省金字招牌。
