TA,备受养生一族青睐!
TA,拥有“黑珍珠”之称,被誉为“五谷之王”!
TA,味道虽苦,却可以调理身体!
今天,跟小编一起去探寻山西药茶小粒黑苦荞茶的魅力,看看为啥大家就偏爱这口“苦”?
太行山的云顶馈赠
源自太行山海拔米以上优质高寒地带生长的黑苦荞麦,这里年均气温6.9℃,降水量为-mm,无霜期为-天。并且是少有的富硒地,茶色金*、口感清纯、荞香味馨。
超高芦丁含量
山西药茶小粒黑苦荞,以低温烘焙慢制,让营养物质充分沉淀,最大程度保留了苦荞中芦丁、*酮等有效成分。其中,芦丁含量是普通苦荞的三到五倍。
汤色清亮久冲不散
苦荞冲泡后于杯中沉浮,茶汤渐由透明转至橙*,醇、厚、浓、香。冲泡6-9次,味色均不散。
黑苦荞花样吃
1、煮饭、煮粥放一把
苦荞最简单的吃法,就是把它加到米饭或者粥里,煮成苦荞饭、苦荞粥。米饭中加苦荞,增加了膳食纤维含量,有益于肠道健康,适合便秘、“三高”和需要减肥的人群食用。
2、泡茶
苦荞茶,是将苦荞炒熟或者烘烤后冲泡而成的茶饮。常喝苦荞茶,有健胃消食、降脂清肠的作用。取4~5克熟苦荞,加入适量热水冲泡后,即可饮用。
3、烙饼
苦荞和自发粉按2:1配比,放入鸡蛋、白糖和酵母,慢慢加水,调到能用筷子挑起来挂糊的程度,然后静置20分钟。锅刷油,下面糊,烙至两面金*即可。如果你喜欢吃咸的话,可以在面糊里加入盐和肉末、葱花。
山西药茶小粒黑苦荞茶,
你爱了么?
艾维巴蒂,
跟着山西药茶一起
吃“苦”喽~