肝脏，负责消化和代谢的重要器官；也是人体重要的排*器官。一个人的肝脏是否健康常常决定一个人的身体是否健康。肝脏的问题经常会导致身体其他器官的疾病，甚至可能致命。然而，现在人们常常做一些伤害肝脏的事情，如吸烟和饮酒，不规律饮食等，导致肝硬化和脂肪肝等肝病越来越多。我们怎样才能拥有健康的肝脏？
肝不舒服的人，经常吃这些东西，可以帮你排肝*，保护肝脏
苦荞中所含的生物类*酮可以保肝护肝，解酒*，养胃，抗氧化，增强人体免疫机能。因此常喝苦荞茶是可以起到排*、养肝、增强免疫力的作用。
菊花清热解*，养肝明目，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效，能让人头脑清醒、双目明亮。菊花中含有多种对身体有好处的营养物质，多喝菊花茶具有抵抗病*、细菌以及延缓衰老的作用。
桑叶茶对于肝火旺的人而言，有着很好的平息体内肝火的作用，这是因为桑叶是苦味食物，入肝经，早上起床后喝点桑叶水，则可能很好的降低体内肝火，促进肝脏代谢排*，养肝护肝。
蒲公英：蒲公英的叶子泡水喝，能清热解*，清肝败肝，有助于清洁和保护肝脏，蒲公英富含维生素和矿物质，清热解*，疏肝经络，通肝经，祛火，消炎，预防肝硬化。
韭菜，韭菜被称为养肝菜，因为它属温性，而肝主生发，韭菜的温性有助于肝的生发，同时韭菜还有独特的香味，这属于挥发性精油和硫化物等成分，有助于疏调肝气，增强食欲，促进消化。
姜*。姜*是保持健康的肝脏功能最强大的食品之一，目前已被证明能够防止*素损害肝脏，甚至能够修复再生受损的肝脏细胞，姜*能够促进胆汁的自然产生，缩小肿胀肝管。