近年来，在很多年轻人的身上开启了一股旅行的热潮，有短途游，长途游，短途游就是指在身边的一些热门城市兴起的旅游热潮，相比较短途旅游而言，长途游则是指长距离的旅游，比如说出国旅游。毕竟年轻人经济不充裕，时间较为紧张，所以他们通常会选择比较有新意的短途旅游。约上三五新朋好友一同前往，经济又实惠。而四川便是近两年来很多年轻人的首选。
那今天小编就来给大家简单介绍一下四川的凉山的特色美食和美丽风景吧。首先呢，四川的凉山位于四川省的西南部，西连横断山脉，北抵大渡河，东临四川盆地，南至金沙江，被外界一致称之为“南方丝绸之路”上的重要通道。这里历史悠久传说已经有两千多年的历史了，尽管历史的痕迹在这里显露无遗，但还是有人觉得这里的社会生产力低下，落后的制度让这里长期处于封闭，愚昧，落后的状态。就算如此，但还是不得不说这里有着丰富的美食和美丽风景。
螺髻山，因这里的山形似螺髻而出名丰富的亚热带植物，完整的古冰川的遗迹，漫山遍野的杜鹃花以及溶洞、瀑布等丰富多彩的奇特景观。螺髻山的怪石，如奔马驼峰，如玉女仙童，如石笋石柱，真是*斧神工。螺髻山的五彩海子，有如九寨沟见到的“童话世界”，湖水在湖边景色映衬之下，或红、或*、或墨绿、或紫红，五颜六色，艳丽绝伦。
冕宁灵山风景区，作为国家4A级旅游景区，这里的生态环境良好，靠小相岭，傍依安宁河，依山而立，周围环寺。层峦叠嶂，绿荫青翠欲滴，清泉石上飞流。灵山后山景区指灵山寺背后，以冰川湖泊群、杜鹃林带、原始森林等自然生态风光为特色的30平方公里秀美山水。有山有水，景色宜人，是旅游的绝佳之地。
凉山泸沽湖，有人说，凉山的泸沽湖有着东方古老而神秘的“女儿国面纱”，由此便引来了很多外来游客到此参观，由于频繁的接待外来游客，所以短短几年之间，这里便已算得上是名扬天下了，很多不同于外界的人文制度也在此绵延不断，不仅如此这里一直还保留着“男不婚，女不嫁，结合自愿，离散自由”的母系氏族婚姻制度。哈哈，这应该是很多女性所向往的吧。
建昌板鸭，说到烤鸭，小编就忍不住的想要流口水，毕竟这是小编最喜欢吃的美食了，我们都知道北京的烤鸭已然出名，殊不知，在遥远的凉山也有着富有凉山风情民宿的建昌板鸭。这里的板鸭具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。目前为止，凉山已把建昌板鸭作为商品鸭来发展，每年养鸭达百万只，每秋收完到春节，仅西昌、德昌上市的建昌板鸭多达几千只，但仍供不应求，有的馈赠亲朋好友，有的远销到成都、重庆等。
金阳白魔芋，魔芋，想必大家并不感到陌生，但是白魔芋，估计大家也是第一次听说吧，在遥远的凉山，有一种白魔芋，这种魔芋具有色白、沙细、肉泡的特点，其富含葡甘露糖，含量达65%。颗粒透明，光泽度好，膨化力强，不变色，味清香。最重要的就是它功能广泛对降低胆固醇、减肥、治疗高血压、糖尿病、便秘等效果显著，被外商誉为国际魔芋“王牌”。
马湖莼菜，作为我国只有杭州和凉山才有的野生天然食品，莼菜含人体所需多种氨基酸，经常食用可预防多种疾病的发生，是宴上珍品，最适宜烧制各种汤菜，其产品远销海内外。莼菜具有养颜护肤的功效。莼菜与菱白，鲈鱼并称江南三大名菜，必须在没有污染的水环境中生长，在古时候是皇帝的贡品，还准备将其净化的水质让宇航员饮用。
当然了，除了以上的小便说的那些具有民族特色的景点和美食之外，还有很多是小编没有提及到的，比如彝海，还有我们熟知的西昌卫星发射中心，大风顶，木里王国，灵山寺等风景名胜区。具有当地特色的小猪儿烧烤，砣砣肉与酸菜汤，苦荞茶等等美食，这些都是让我们欲罢不能的当地特色，值得我们前去一探究竟。