茶叶是我们日常生活中常见的饮料，也是中国优秀的传统文化之一。与咖啡相比，茶叶的保存相对来说比较容易，但是也需要我们注意一些细节，才能够在保持茶叶的香气和味道的同时延长茶叶的保存期限。下面我们将会详细介绍储存茶叶的注意事项。
1.选择合适的储存容器
储存茶叶的第一步就是选择符合标准的储存容器。因为茶叶含有大量的挥发性成分，所以在储存茶叶时，一定要选择密封性好，避光，保湿，防潮，又透气的容器。通常情况下，储存茶叶的器皿可以分为玻璃器皿、陶瓷器皿、不锈钢器皿和铁罐器皿四种。其中，玻璃器皿一般被人们选择较少，因为它的遮光性并不太好。而对于陶瓷器皿、不锈钢器皿和铁罐器皿，它们都具备良好的密封性和遮光性能，非常适合茶叶的储存。
2.保持储存环境清洁
储存茶叶的器皿一定要保持清洁，避免器皿内部残留较多的污渍和异味，以免对茶叶产生不良影响。器皿可以用淡盐水进行消*，并注意清洗干净后晾干，避免残留水分。此外，在储存茶叶的环境中，一定要保持清洁卫生，尽量避免杂质、尘土等污染物混入茶叶。
3.避免储存环境受潮
茶叶对潮湿非常敏感，因此在储存茶叶时一定要确保储存器皿的密封性。储存器皿在使用过程中，如果出现变形、损坏等情况，就不能继续使用了。同时，在储存茶叶的环境中，也要避免潮湿，防潮措施包括在储存茶叶的房间内放置干燥剂，保持房间通风，及时清理窗户、门等密封件，避免漏雨现象的发生。
4.避免储存环境温度过高或过低
茶叶对储存的温度有着很高的要求。因为茶叶的挥发性成分很容易被高温破坏，所以在储存茶叶时，避免储存在高温环境中。同时，温度太低也会使茶叶失去一部分的营养成分和香气，对白茶、乌龙茶等类型的茶叶影响更大。一般来说，将茶叶保存在室温下（20℃到25℃之间）最为适宜。
5.避免储存环境受到阳光直射
茶叶储存的过程中，一定要确保茶叶暴露在阳光下的时间尽量缩短。阳光下会加速水分的挥发，一旦茶叶失去水分，茶叶的香气和味道就会产生变化。为了避免这种情况的发生，在储存茶叶的时候应该将茶叶放在阴凉、避光、干燥的地方。
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