不同种类的养生茶选择的茶壶与茶杯是不一样的，其中茶叶类对茶壶与茶杯的要求最高，中药材类次之，花草茶类再次之，水果五谷类最低。
一般来说，香气重、发酵度低的茶，像绿茶、碧螺春、香片等适宜选择硬度较高的茶壶，如瓷壶、玻璃壶；口感醇厚、发酵度高的茶，像乌龙茶、普洱茶、铁观音等适宜选择硬度较低的茶壶，如陶壶、紫砂壶。
茶叶类养生茶最好选用陶土烧制的紫砂壶，尤其以江西宜兴出产的为佳，因为紫砂壶色泽优美古朴，胎质细腻，有微小的气孔，既可留住茶的香味，又不会渗漏，且传热慢，不会烫手。若再配以紫砂茶杯，一种品茶与养生并重的情趣弥漫其间，给人以高品质的生活感。
中药材类养生茶以陶壶、沙锅或耐高温的玻璃壶冲泡为佳，最好别选择铁壶，因为药材中的某些成分容易与铁发生化学反应，降低药效。选择茶杯时，多选择能保温的陶瓷茶杯。
花草类养生茶选用的茶壶多是腹部大、颈口小的陶瓷壶和玻璃壶，这类壶可以最大限度地留住花草的清香。茶杯多选用玻璃杯，这样花草茶的汤色在透明的杯中更显好看，增添饮茶的乐趣。
水果五谷类茶对于茶壶与茶杯并无特殊要求，可以按自己的喜好随意选择。
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