现在养生似乎已经成为了一种时尚，不仅仅老年人注重身体健康，很多年轻人开始保温杯里泡枸杞，放下了酒杯拿起了茶碗，茶是良好的保健和养生物品，荞麦茶是以荞麦为主的茶饮，具有多种营养价值，是养生必备的佳品，每天来上一杯荞麦茶，美容养颜，减少细纹，健胃排*。
我的叔叔是一个大忙人，家里生意都是一个人忙前忙活，白天出去谈生意，晚上还要酒局应酬，40多岁的年纪出现了三高症状，找了一位老中医看了看自己身体，给他开了几幅中药调理自己的身体，而且还建议他平常多喝荞麦茶，为了自己身体健康着想，听从了中医的意见，有辅助治疗作用。
现在叔叔的三高症状已经减缓了很多，看着整个人的精神面貌更好了，虽然不确定是否荞麦茶起到了作用，但是每天坚持喝确实自己血压稳定了，都与苦荞麦中含有的营养成分有关。
我从事的工作需要每天面对电脑，随着年龄的增长自己的精神感觉有所退化，现在也走上了养生之路，自己的生活离不开荞麦茶，两个月就消耗掉一大包荞麦茶。
好的苦荞茶是纯荞麦香，有些商家会用品质稍差的荞麦茶加入其它香料冒充高档茶，可以通过气味来识别，场上充斥很多劣质苦荞喝下去会对身体健康造成损害，一定要仔细区别，“黑苦荞茶”比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。