颗颗晶莹粒粒香透
珍珠琥珀般通透
跳动的不是养粒
是心与心的沟通与惬意
赏之晶莹透亮饮之清香淡雅
嚼之米香浓郁
全胚芽苦荞茶大家应该都很熟悉,常喝苦荞茶有调理肠胃、轻脂健体的效果,还能改善身体亚健康,但外观如此晶莹的苦荞颗粒应该还是第一次见到。
古法成粒颗颗晶莹
不同于其他全胚型苦荞茶采用的蒸煮成粒工艺,荞粒粒的制作遵循古法,经筛选去杂,去不完善颗粒,浸泡催芽,熟化干燥,去壳去尘,分级精选,二次熟化,二次精选等较为繁杂的工序加工而成。采用此种古法制作的苦荞胚芽出米率仅为60-70%,颗粒大小适中、均匀,呈现出琥珀般的通透感,而且能更好地保留苦荞麦中的营养成分。
在苦荞麦的挑选上,通常1斤苦荞麦可产不到半斤全胚芽茶,又只有不到一半的全胚芽茶达到了该苦荞茶的标准。
除了单独饮用会有一个很好的口感外,该苦荞茶也非常适合搭配传统茶、花草茶等进行饮用。在不丢失原有荞香的基础上,会中和搭配茶品的香味,得到一种新鲜的口感。