阳山鸡、绿壳鸡蛋、苦荞茶……为做好广州对口帮扶地区的绿色生态优势农产品的宣传推广,推动更多绿色的特色农产品走进广州市民家庭,广州市农业科学研究院在南沙基地举办对口帮扶地区农产品推广暨菜心文化科普嘉年华活动,多位市民及亲子家庭参加活动。
据介绍,对口帮扶地区农产品展示推广活动现场展出了来自贵州省黔南州、毕节市,广东省清远市阳山县莲花村、梅州市等地的特色农产品。黔南长顺县的绿壳鸡蛋,硒、碘、锌等微量元素及维生素高出普通鸡蛋数倍;黔南的苦荞茶具有降血糖、降血脂等作用;清远阳山的阳山鸡,肌肉丰满,皮薄骨细,肉质嫩滑……这些“大山宝藏”在现场受到现场市民的追捧,市民纷纷通过预约渠道订购对口帮扶地区特色农产品。
在“谈文化,讲菜心”科普讲座上,广州市农科究院蔬菜研究所所长郑岩松研究员从菜心历史文化、菜心类型、宁夏菜心的前世今生到菜心的功效和食用价值,与市民热烈互动,与市民分享“菜心文化”。活动现场还进行了菜心新品种、对口帮扶地区特色产品试吃品尝、对口帮扶地区特色农产品为主要食材的菜肴烹饪教学、贵州省黔南州民族特色才艺表演等丰富多彩的节目,让市民在“动口”“动手”“动心”的乐趣中体验蔬菜文化大餐。
广州日报全媒体记者叶卡斯
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广州日报全媒体编辑黄捷慧