三匠
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俗话说“世界苦荞在中国,中国苦荞看凉山。”凉山由于独特的气候与地理因素,苦荞的品种和种植面积能占全国的一半以上。在丰富原材料的支撑下,凉山的苦荞茶生产企业扎堆。三匠是一家专营苦荞制品的企业,在凉山的越西、美姑、盐源有三大种植基地,曾参与《凉山苦荞茶》地方标准的制定。同时三匠与四川大学农产品研究院有战略合作关系,拥有多项苦荞生产专利,是凉山唯一一家通过三大国际体系(ISO国际食品质量管理体系、HACCP控制体系、ISO国际食品安全管理体系)认证的企业,旗下的苦荞茶产品长期出口韩日、东南亚及欧美。
环太
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说到凉山苦荞茶,除了风头正盛的三匠,还有另一个行业标杆品牌——环太。虽说在营销方面,环太稍显低调,但作为凉山唯一一家获得中国驰名商标的苦荞企业,环太专注苦荞领域已有32年之久,在苦荞制品的研发方面颇具实力,不仅自有苦荞科研实验室,还是国家杂粮加工技术研发分中心合作伙伴,同样参与了《凉山苦荞茶》地方标准的制定。
雁门清高
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虽说大凉山的苦荞家喻户晓,但别忘了,苦荞的学名叫鞑靼荞麦,鞑靼族的聚集之地之一就是山西的雁北地区,特殊的地理气候条件使得雁门种植苦荞已有两千多年的历史,雁门苦荞也因此跻身优质的苦荞品种。
虎标
推荐单品:原味黑苦荞茶、原味苦荞茶
虎标诞生在上个世纪末的香港,一开始只售卖各类参茸补品,年进军天然食品领域,经营着柠檬干、苦荞茶等众多代用茶。在众多国际化的华人品牌中,虎标产品覆盖范围之广,无论是电商平台,还是麦德龙、沃尔玛等主流商超,或是同仁堂等医药保健食品门店,你都能看到虎标代用茶的身影。而在它们中,虎标苦荞茶最广为熟知,曾被评为“陝西省名牌产品”,销售已经遍布国内17个大中城市。
值得注意的是,虎标早在年就独资投建了陕西安康幸福农业有限公司,并在安康投资建设了多条国际标准生产线,可同时加工苦荞、黑糖、花草茶、蜂蜜等多种天然健康食品,所有产品都遵循香港虎标生产标准和国际食品质量标准。所以当大家发现自己买到的苦荞茶,产地是在西安而非香港时不必惊讶,也更不必担心产品的生产标准会被区别对待。
航飞
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航飞始创于年,董事长肖诗明是国家小杂粮食品专家,也曾参与苦荞茶行业标准的制定。目前是一家规模化、标准化的苦荞麦食品生产科研基地,光是苦荞茶生产线,年产量就达到了吨。
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