高血脂是很多人都有的一种疾病,特别是中老年人,而高血脂对于我们的危害也是极大的,有时甚至会危及生命。对于高血脂的治疗主要就是降血脂,同时在饮食上也有一些注意事项,有一些食物是非常不利于降血脂的,那么你知道血脂高不能吃什么吗?
1、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
2、虾米
虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。
3、鱿鱼
俗话说一口鱿鱼等于40口肥肉,每克鱿鱼的胆固醇含量高达毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的倍。
所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。
海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些,但大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不致摄入过多的胆固醇,但是虾米,鱿鱼这些,高血脂患者尽量不要贪吃。
4、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
5、白糖
适当减少碳水化合物的摄入,不要过多吃糖和甜食。因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品。这些食品中食物纤维含量高,具有降血脂的作用。
6、酒类白酒、啤酒、果酒
酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使脂肪酸释放到血液中。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶,使脂肪酸氧化不足,促使合成甘油三酯。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除,可诱发血脂高。
据有关资料,适量饮酒可以促进高密度脂蛋白的合成。如果过量饮酒,特别是喝醉酒,肝脏会大量合成低密度脂蛋白。因此,饮酒千万不能过量。
除了以上不宜吃的食物外,下面的天然小食材可以降血脂,大家平时可以常吃哦
苦荞茶除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积,香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显著的降血脂功效。
苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。
降血脂类食品之蔬菜类苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用,又有“植物胰岛素”的美称。
降血脂类食品之水果类荔枝含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
黑蒜是很好的清血管食物,它里面含有许多丰富的人体必需的营养物质,味道甜酸。美味可口,平时还可以当做甜点来吃,轻轻松松清血管。黑蒜不仅可以清血管,还是防癌的最好食品,它可以降低血液中的多余胆固醇及糖分,具备的保健效果远远凌驾于大蒜之上。
玉米含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。
罗布麻是一种世界上稀有的野生植物,它主要分布在沙漠盐碱地、河岸、山沟、山坡的沙质地,盛产于新疆。罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等。自古以来,罗布麻就被国人誉为“仙草”。《本草纲目》、《救荒本草》等古药典记载,罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功效。很早以前,当地人就有用罗布麻叶、花做茶的习惯,据史志记载,常饮罗布麻叶、花的地区多百岁老人。
罗布麻嫩叶茶的降压原理经实验研究认为,其含有的有效成分引起机体内某些组织释放组织胺,使主血管及周围血管得以扩张,血压下降,血液黏滞性也随之降低。北庭专供野生罗布麻嫩叶茶天生就是高血压的克星,因此新疆罗布泊老人平常爱用罗布麻的叶和花代茶冲泡饮用,是全国有名的长寿区。在他们中间流传的一句话说得好,“高血压不可怕,一年三斤罗布麻”