大半个娱乐圈的明星都来吃过
这家江湖菜馆到底什么来头？
饭江湖的招牌很分裂，锃亮的字体下，仔细一看才发现居然是一扇旧门板！以前都是一排吊脚楼的烂梯子，重新装修变成了光滑整齐的石板梯。
装修都是古色古香的，一看就是江湖菜馆。
随便一张饭桌年龄都比小渝儿我大，有着历经沧桑后的沉稳。
筷筒就是简单直接粗暴来一截竹筒就够了。
你知道的不知道的明星，只要来重庆，都来这里吃过饭。
竹篾编织的灯罩质朴又有趣。
江湖人的豪爽
到店一坐，苦荞茶先来一海碗！解渴又清爽！
重庆的江湖菜是出了名的，菜量大价格又都比较实惠，重麻重辣，尽显江湖人的豪气。老板经常在店里和各个地方来的游客聊天。
菜谱都是毛笔手写的，很有温度有创意，又是不一样的细腻。
随便吃，不会胖
竹林藕遇
藕和青蒜、腊肉的组合，并称竹林偶遇。
这个腊肉肥油都被煸出来了，吃起来干香。
藕也不是切片而是顺着孔的方向切成的长条，藕段的颜色很深，分量也很足。
藕一咬就拉丝，已经软糯了，不是常吃的清脆的口感。
因为是和着腊肉一起来炒，所以藕条还有烟熏的香气。
江湖水煮
江湖水煮其实就是水煮肉片，看上去还是很大一份！
上面是肉片，下面只有大白菜，打底的包包白都撕得很细。
肉片大块，也很嫩滑，入口香辣，因为只有白菜打底，所以会感觉比较单一。
葱香土豆泥
葱香土豆泥是很寻常的菜了，特别之处在于它加了猪油进去！！
入口时满嘴的猪油香气，让小渝儿一瞬间回到了小时候，扒在灶台前望着奶奶手里的猪油罐子流口水。
里面加了超级多的葱花，细细咀嚼之下还能吃到苞谷粒，土豆泥的绵香之中又有了苞谷粒的甜脆，这样就不会觉得腻。
葱香真的是百搭的口味，和各种菜品都很相配，这一碗的份量也是很足了。
大藏干锅
大藏干锅很有特色，有点麻辣香锅的感觉。
里面就是爆炒猪头肉、肥肠、肚条和土豆条，这些材料都被煸炒得很香，虽然都是肉，但是吃着也不会觉得腻人。
这个上来的时候一定要趁热吃，不然后面就会凝成一坨坨的了。
趁热吃趁热吃！不然土豆也会软掉的，就没有那么香了。
隐藏菜单
四季豆箜饭是隐藏菜单，四季豆和土豆油爆炒过后再和米饭一起蒸，小渝儿可以吃四碗！！！
到此一游
因为老板喜欢写字，所以店里还专门备了笔墨纸，供大家写字留念。
满满一墙，重重叠叠都是食客们留下的印迹。
老板说这个符是保身材的，祝小渝儿真的和符上写的一样“随便吃，吃不胖......”
你们会找到小渝儿吗？
饭江湖古酒馆
朝天门长江滨江路芭蕉园1号(湖广会馆旁)
66元
文
小鱼儿，图
黑猫警长
吃遍重庆原创编辑