TUhjnbcbe - 2024/6/25 16:43:00
00:42封面新闻记者易弋力端午临近，“粽”味飘香。为深入贯彻统筹疫情防控与消费促进决策部署，繁荣活跃消费市场，全力促进消费持续恢复和升级，进一步弘扬端午传统文化和四川特色文化，按照四川消费促进月活动整体安排，5月24日，由四川省市场营销协会、四川省供货商商会主办的第14届成都端午食品博览会暨粽子文化节在成都富力广场1楼开幕。本届展会抢抓端午消费旺季，以“浓情佳节·品质消费”为主题，汇集上百家企业展商，集中展示展销品牌粽子、中华老字号食品、名酒名茶、地方特色农产品、旅游美食、非遗文创、工艺品礼品等名优产品。展会将一直持续至6月3日。品牌好粽齐聚富力让你端午好吃好喝粽子文化节历来是端午食博会的重头戏。从流派看，包括川派、粤派、嘉兴派、闽南派……全国各品牌各流派粽子都在本届粽子文化节上群“粽”荟萃；从品牌看，有中冠、云芝轩、真真老老、味珍斋、小石斋、粽江南、曹家巷、赖汤圆、长林等品牌云集；从口味看，包括蛋黄粽、红豆粽、咸肉粽、碱水粽、板栗粽、麻辣粽等南北风味粽子，让成都市民品味不一样的端午。记者在展会现场看到，现包现卖的粽子大受市民朋友欢迎。“现包的粽子更新鲜，价格比礼盒装的实惠很多。”市民王先生排了很久的队，终于买到了芳香四溢的粽子。在他看来，自家吃的粽子就图个“性价比”，礼盒装的粽子更适合送人，有面子。在万物皆可“粽”的新消费时代，奇葩口味的粽子似乎更容易博人眼球。中冠食品工作人员告诉记者，“此次我们带来了火锅口味的粽子，但消费者在购买粽子时还是倾向于传统口味，经典粽子在消费者心中仍占据重要地位，创新口味作为小众细分类型，有市场，但并不大。”除了粽子外，其它各种端午食品，包括各类农产品、各类盐皮蛋等蛋制品应有尽有。此外，名酒、糖果、休闲食品，以及来自各市州的粮油、禽蛋肉制品、水果、名茶、菌类山珍、调味品、美食小吃等特色农产品也等着广大市民朋友前来挑选。三州18县组团高原特产带上餐桌本次端午节的亮点当然不仅仅是粽子！组委会还精心安排了凉山州、阿坝州、甘孜州等三州18县的数百种西部高原特产，目的就是为了满足成都市民的节日需求，把各种特产带上你的餐桌。据组委会相关负责人介绍，这些高原特产包括：甘洛县的普昌莫大米、甘海彝酒、菌菇杂粮、苦荞茶、土豆面条等；越西县的香辣牛肉豆豉、花椒、花椒油、蜂蜜、车厘子、天麻等；普格县的苦荞系列、五色糯米、燕麦系列、核桃粉等；冕宁县的冕宁火腿、腊肉、香肠等；盐源县的香菇、木耳、粮油、果脯、苹果干；雷波县的芭蕉芋粉丝、香菇、木耳等；美姑县的风干肉、香菇、木耳、羊肚菌、核桃等；金阳县的青花椒、白魔芋、山珍菌类、休闲坚果等；宁南县的蚕丝被、桑叶茶等；布拖县的大米、野生菌、腊肉、香肠等；昭觉县的干食用菌、苦荞系列、蜂蜜、花椒；木里县的野生松茸、羊肚菌、青杠菌、红雪茶；会东县的拉玛燕麦纯粮白酒；喜德县的野猪肉、核桃、花椒等；石渠县的菜籽油、大米、酱油、牦牛肉干、牛肉酱；巴塘县的核桃油、牛肉干、野生菌、矿泉水；色达县的牦牛肉午餐肉、牦牛肉干；黑水县的牦牛肉、野生菌、野生当归等。此外，展会期间，凉山州还将举行“美好乡村消费帮扶——大凉山特色农产品成都推介会”，届时，数十家当地企业将在推介会上与你面对面介绍自己的产品。