苦荞茶

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TUhjnbcbe - 2024/7/12 9:30:00
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黑苦荞茶的功效与作用!对哪些疾病有好处?医生指出这几种!

苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。苦荞茶的原料-苦荞,多产自高寒地区,尤其是黑苦荞,自然生长,少有人工干预,没有农药残留,绿色天然。

黑苦荞是荞麦中珍品,被誉为“五谷之王”,外壳呈深黑色,更有“黑珍珠苦荞”的美称。黑苦荞具有极高的营养价值和药用价值,据《本草纲目》中记载:“苦荞麦味苦性平寒,实肠胃、益力气、续精神,能炼五脏滓秽,消热肿,脾积泄泻”的作用,现代医学证实,黑苦荞麦具有降血糖、降血脂、降血压、减肥的辅助功效,非常适合干燥的秋季饮用。

黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se),同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,含量合理,并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物,含有丰富的维生素及矿物质,还有丰富的膳食纤维,属纯天然珍贵营养食品。同时可以预防肥胖,调理肠道。还含有其它谷物几乎不含有的维生素P及硒元素,维生素P可以软化血管,对高血压、高血糖、高血脂都有辅助调节的作用。并被称为“抗癌之王”。

生活中有各种各样的养生方法,喝茶养生已经得到了大家的认可,而黑苦荞茶即用黑苦荞麦泡水,冲泡时可直接冲泡,也可与咖啡、豆浆等一起冲泡,黑苦荞茶具有降血糖、抗菌和防癌等功效。

另外,不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的,里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞,存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题,建议选择陈志谦苦荞茶这些知名品牌,规避质量问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的,全胚芽黑苦荞茶的颜色略深,是棕褐色的。

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