苦荞茶

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TUhjnbcbe - 2024/8/26 16:57:00

爱喝茶的朋友可能每天都会喝茶,还可能特别钟情某一种茶。从人们最熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶(青茶),到比较小众的白茶、黄茶、黑茶,再到近年来很推崇的普洱茶,都属于6大茶类。

但大众的想象力是无穷的,将许多可以食用的植物的叶子、花瓣、果实、根茎,采用类似茶叶的饮用方式,比如通过泡或者煮等方式来饮用,居然发现了神奇疗效。例如胖大海、桂花茶、苦荞茶、柠檬片等等,这些茶想必不少人都喝过,有的还经常喝。

下面这5种小众养生茶,对身体有不同的好处,但你可能都闻所未闻哦!

松针泡水、真菌酿制......这5种“奇葩”养生茶大多数人都没喝过

莓茶,俗称藤茶、甘露茶,又称土家神茶、神仙草,药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物,可药、饮两用。在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等中有明确的记载,莓茶色绿起白霜,饮用效果具有明显的保健治疗作用,历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。

有趣的是,茶没有藤茶的尖锐味道;相反,它的味道更像是花香红茶,并含有令人印象深刻的营养素,维生素和抗氧化剂。

松针泡水、真菌酿制......这5种“奇葩”养生茶大多数人都没喝过

辣木茶采用辣木树的叶子制作,辣木树原产于印度、巴基斯坦、孟加拉国和阿富汗等次喜马拉雅地区,但到现在,它已经普遍生长于世界各地的热带和亚热带地区。

辣木树也被称之为“油辣木”和“鼓槌树”,由于具有多种潜在的药用特性,而被人们誉为“奇迹之树”。它还赢得了“超级食品”的美誉,因为它含有非常丰富的营养物质,它的叶子在泡茶之后,依然还有利用价值。它含有的一部分营养物质包括:维生素B6、铁、钾、维生素C、核黄素、蛋白质、维生素A、钙、黄酮类。

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明日叶茶是用明日草植物的叶子酿造的热饮料,科学上称为Angelicakeiskei。明日草主要生长在日本,这是明日叶茶的起源地。明日叶茶不仅没有咖啡因,对于那些想要减少化学刺激物的人来说,它是一种重要的饮料,但它也含有抗氧化剂,甚至可以与绿茶相媲美。有了这样的查耳酮化合物的独特和其它抗氧化剂,明日叶茶还提供胡萝卜素,香豆素,钾,铁,钙,和各种维生素,包括维生素A和C.

松针泡水、真菌酿制......这5种“奇葩”养生茶大多数人都没喝过

松针茶,顾名思义以松针入泡的茶饮。外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯,回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄酮,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。

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白桦茸茶是蘑菇茶的一种形式,更具体地说,它是用一种科学上称为InonotusObliquus的真菌酿制的。这种类型的蘑菇的生长主要在在寒冷气候地区的白桦树下,虽然白桦茸是无毒的,黑色的外观和定位上的树木常常让人以为它是树的疾病。事实上,这种真菌可以在没有造成太大损害的活树上生存,也可以收获。当白桦茸坚硬的黑色外壳破裂时,内部是棕色和黄色,和其他蘑菇品种一样柔软。

白桦茸味道有令人惊讶的甜味,最有可能是由于香草醛的存在,这使其味道类似于香草。

白桦茸中含有大量独特的抗氧化剂,包括超氧化物歧化酶,这种抗氧化剂已知可以帮助身体抵抗自由基的影响。

这些茶虽然属于养生调理品,但非人人皆可,欲尝试前一定要弄清楚其适宜人群,更不要贪饮哦。

观世茶,你身边的茶专家~

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