现代人群生活压力过大，加上不注意养生和饮食健康，须发早白和脱发在生活中很常见。不少人都选择了染发来解决这个问题，可是这样很伤害头发和健康。其实我们可以通过食疗，来缓慢的改善头皮。
苦荞茶中含有的黄酮类物质，可以让胰岛细胞快速的恢复，从而降低体内血清里的胆固醇和血糖，对于血糖升高起到很好的抑制作用。
黑苦荞是荞麦中珍品，被誉为“五谷之王”，外壳呈深黑色，更有“黑珍珠苦荞”的美称。黑苦荞具有极高的营养价值和药用价值
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发等
五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症可以经常吃一些，它在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
阿胶是与人参、鹿茸并称中药“三宝”的国药瑰宝。中医认为，阿胶性味甘、平，归肺、肝、肾经，有补血、止血、滋阴的功效
常吃阿胶可以黑发美容。而且其具有明显的抗衰老的作用，适用于女性的缺血型白发。
核桃生物素可以生成一种叫角蛋白的物质，能够预防头发变灰白和脱发。维生素E则有助于头皮循环和头发生长。
核桃对润肠通便有很好的治疗效果。核桃对肠燥便秘的大便有很好的缓解作用。此外，核桃还兼带有润肠和止咳的功效。
桑葚既可以吃鲜食，还可以入药，在中医认为桑葚子性微寒，味甘酸、入心、肝、肾经、为养心益智，滋补强壮的佳果。
桑葚含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。