对于“三高”，特别是高血脂的人群，常被告诫要远离胆固醇含量高的食物。也正因为如此，网络上开始有了“三高人群不要吃蛋黄”的说法。这种说法到底靠不靠谱？来听听医生的专业建议。
三高控制不佳，会引起哪些并发症：1、对肾脏的损伤
长期血压偏高会对肾脏造成损伤，可能会引发高血压性肾病。长期血糖偏高也会对肾脏造成一定的损伤，可能会导致糖尿病肾病出现。而血脂偏高也会间接的对肾脏产生不良的影响，所以三高的人群肾病发生病变的几率也会更高一些。
2、脑梗
高血压表现最为明显的其实就是我们脑部的变化，这也是为什么有高血压的人会头晕的原因，因为我们脑部的组织相对更为复杂一些，如果高血压控制不好的话，容易导致颅内血压升高，诱发动脉硬化还会导致血栓的形成，这些原因都有可能突发脑梗塞，对我们的生命健康造成比较大的影响。
、糖尿病乳酸性酸中毒
糖尿病乳酸性酸中毒是糖尿病三大急性并发症之一，死亡率非常高。它一般发病比较迅速，当血乳酸明显升高时，可对患者的中枢神经、呼吸、消化和循环系统产生严重影响。轻症为恶心、腹痛、嗜睡等。当病情严重时，病人可能出现意识障碍、昏迷等问题。
三高不能吃“蛋黄”？三高的人不推荐吃蛋黄，因为蛋黄含有相对较高的胆固醇，这可能会导致血压和血脂在食用后升高，并且不利于健康。蛋黄中含有丰富且种类齐全的维生素以及矿物质，其蛋白质含量也高于蛋清。
另外，蛋黄的确是磷脂的极好来源。磷脂具有降低血胆固醇的效果，并能促进脂溶性维生素的吸收。对于高血压、高血脂、高胆固醇血症和糖尿病病人而言，应该少吃些蛋黄，可以2—天吃1个蛋黄。他们应该多吃清淡的食物，吃一些粗粮，或者吃纤维素含量高的食物，这对身体更好。此外，他们应该根据医生的建议长期服药，以避免影响健康。
坦白说：“1肉、1蛋”要管住嘴，或预防血栓1、动物脑、动物内脏
动物脑可以被称之为食物内胆固醇含量的“天花板”，猪脑内的胆固醇含量可达到mg/g、牛脑为mg/g，对于高血脂人群而言，不宜摄入猪脑。而动物肝脏也毫不逊色，如猪肝的胆固醇含量为mg/g、鸡肝mg/g、鸭肝41mg/g。
1、皮蛋
皮蛋是用盐腌制而成，属于高盐食物，含钠量较高，而血压较高的患者是不建议摄入较多的钠盐，如果血压高的患者吃皮蛋，会导致血液中钠元素含量增加，不利于控制高血压。而且皮蛋中还含有胆固醇，容易引起动脉粥样化，增加三高患者心脑血管并发症的几率。所以三高患者不建议吃皮蛋。
控三高，可常喝茶，血管更通畅！1、三降清灵茶
三降清灵茶和普通的饮茶是不一样的，里面含有更多的中草药成分，比如说我们非常熟悉的金钱牛，山楂，桑叶，栀子，决明子，玉竹，苦瓜，黄精，菊花等等。每天服用两次，每次服用一袋，既可以有效的起到调节三高的效果。
2、苦荞茶
苦荞茶是有帮助人体降三高，控制糖尿病的效果。苦荞茶也并非传统意义上茶，和我们经常喝的普通茶不一样，准确的说是一种杂粮食品。其营养价值比较高，是保健养生的绿色食品。
、怀山药天花粉茶
把怀山药、天花粉各9克研碎，连同枸杞子10克一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟，滤渣取汁即成降糖茶。此降糖茶茶汁橙红，入口甘爽，有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生之功。
延伸—父母患有三高，会遗传给下一代吗？三高有可能会遗传，所谓三高，即高血压、高血糖、高血脂，这些疾病均属于慢性代谢性疾病，慢性代谢性疾病通常会有遗传背景，而且这种家族的人群通常在体型上都会有超重和肥胖。由于遗传背景，还有家族成员在生活方式方面有不节制的情况，容易导致三高出现遗传的倾向。
如果确实家族当中有三高的人群，建议家族成员在生活方式上一定要予以调整，饮食上有所节制，不要吃得过于油腻，不要摄入过多的热卡。另外，建议多吃粗纤维含量比较多、清淡的食物，在生活方式上增加一些运动，通过运动来增加机体的肌肉含量，降低体内脂肪的含量，提高机体新陈代谢率，这样有助于预防三高的出现。当然也要注意进行筛查，像血糖、血脂、血压定期监测。