糖尿病对人类健康有极大的危害，而且这种危害是在不知不觉中发生的,糖尿病病因与饮食因素、遗传因素和药物刺激等方面有关系，糖尿病若发展严重，会导致患者失明以及生命受到威胁。
一旦患有糖尿病，在高糖的状态下，葡萄糖不能够很好的被机体吸收利用，而从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪、蛋白质来提供能量，会导致机体的免疫力下降。
之所以出现糖尿病的情况，很多人认为与吃有关，像日常生活中的糖类食物摄入过多的话，很容易就会造成血糖不稳定的情况，那么这种说法有科学依据吗？
吃糖与糖尿病之间有必然联系吗？
很多人都觉天真的认为，糖尿病的人不应该吃糖，患病的人觉得可能跟吃糖有关系，所以就戒掉糖，但是即使戒了糖，血糖也不会有所降低，这个问题到底是怎么回事呢，其实医学上的"糖“跟现实生活中我们吃的糖是不一样。
在医学概念里，“糖”是指碳水化合物，包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。而老百姓平时说的“糖”，指的是单糖或双糖。
其次，糖尿病是一种与多种因素，如遗传、肥胖、自身免疫力缺陷等有关的内分泌代谢病，所以对于这一说话是一种误解，并不完全正确。
稍微有一点了解的人应该都知道真正的原因和吃糖是没有多大关联的，应该是胰岛素的缺乏，也就是说能够分泌胰岛素的一些器官出现了问题。
花生，是糖尿病的“加速器”吗？
花生是生活中很常见的一种坚果类食物，其营养价值高，味道香，烹饪方式比较多，但不管哪一种都深受大众欢迎。
有些人认为吃花生可以保护心脑血管系统，降低血液的浓度，但也有一些人认为吃花生会造成血糖升高，容易引发糖尿病。
《美国心脏协会》年发表的一项研究指出，花生内含有的不饱和脂肪酸、膳食纤维等成分，进入体内后可帮助身体控制血糖、血脂以及血压，起到预防心血管疾病的效果。
数据显示，每日摄入4~5颗花生的人群，相较于不吃花生的人群罹患心血管疾病、中风的风险分别下降了13%和20%。
其实对于糖尿病患者来说，只要注重控制好摄入量并不会对健康造成影响，而且而且其中的一些物质还能够补充人体所需，对于身体有着一定的好处。
血糖长期居高不下，对身体有什么影响呢？
如果血糖长期持续升高，对肾脏的组织细胞结构、功能可造成损伤，导致肾脏内皮受损、滤过功能异常。
严重的时候甚至会进展为肾功能衰竭，最终只能依靠透析来维持生命。短期、一过性的血糖升高可能是由于饮食不当造成，对肾脏损害小，可通过饮食作息调整恢复。
1.血糖高会影响视力，不管是新发糖尿病患者，还是病史很长的患者，都可能出现视物模糊的症状，严重的甚至可能出现失明。
血糖高的患者需要定期进行眼底方面的检查，看是否有异常。饮食方面注意不要吃含糖分高的食物，少吃热量偏高的食物，尽量少喝汤，多吃新鲜的蔬菜。
3.血糖升高，血液循环受到影响也会引起有的患者出现了大血管病变高血糖的患者长时间没有得到很好的调整，会引起微血管病变更加严重的现象，导致患者营养缺乏或者免疫力明显降低。
4.血糖升高容易引起动脉发生粥样硬化，使血管狭窄导致动脉粥样硬化性心脑血管疾病，如冠心病等的发生。还会引起糖尿病心肌病，使心脏逐渐扩大，心脏的功能逐渐降低，最终引起心力衰竭和发生心律失常。
医生：保护胰岛，牢记6吃、4不吃
6吃
1.桑叶
桑叶里含有丰富的黄铜和胡萝卜素，它们是强抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞膜，对胰岛素的损伤可以起到保护作用，从而起到降血糖的作用。
2.银耳
银耳富含膳食纤维，糖尿病患者会起到延缓血糖上升的作用。近年来，研究报道，银耳含有更多的银耳多糖，对胰岛素降血糖活性有影响。
3.黄瓜
在中医上，黄瓜也具有药用的价值，能够清热去火，利尿消肿。高血糖患者经常食用黄瓜，能够辅助血糖降低，有利于血糖的调节。
4.魔芋
魔芋中包含葡萄糖甘露聚糖对于降低血糖是有非常强的功效，魔芋可以减缓葡萄糖的吸收，有助于降低餐后血糖，进而减轻胰腺的负担。
5.苦荞
糖尿病患者在平时也可以坚持喝一些苦荞茶，能够帮助增强人体免疫功能，激活胰岛素的分泌，帮助起到降低血糖的效果，预防糖尿病以及并发症的问题。
6.苦瓜
苦瓜这种食物是糖尿病的克星，苦瓜中的一些微量元素可以促进体内的胰岛素分泌，所以有糖尿病的患者可以适当的吃一些苦瓜，让胰岛和肾脏的过滤能力变得更好。
4不吃
1.糖醋制品
糖尿病人应严格控制添加糖的摄入。添加糖是指在加工和制备过程中被添加到食品中的糖类，糖醋制品在制作过程中经常会用到白糖，所以这是一种添加糖食品，血糖高的患者不宜食用。
2.碳酸饮料
碳酸饮料里面的糖分和热量含量都比较高，如果喝碳酸饮料容易导致糖尿病症状加重，对于糖尿病患者来说最好的饮料就是白开水。
3.高盐食物
糖尿病患者出现心血管疾病的概率远超一般人，如果没能控制住糖尿病，出现肝脏疾病等并发症的可能也比较大。对于油炸食物、腌制品、咸菜、酱菜、糖类的食物要禁止食用。
4.糯米制品
糯米属于淀粉食物，由于糯米在小肠中消化较为迅速，所以短时间内就会较为直接的引起血糖升高或者降低，这种不稳定的血糖反应是糖尿病患者控制血糖的大忌，为了稳定血糖起见，糖尿病人最好不要吃糯米。#爱乐养生指南#