黑苦荞茶，也被大家亲切地称为“黑珍珠茶”，它的原料是一种生长在高原地区的特殊谷物——黑苦荞。
这种谷物在四川、云南等地的高寒山区特别常见。
说到口感，黑苦荞茶带有一种独特的麦香，喝起来有淡淡的苦味，但回甘悠长，很受茶友们的喜爱。
那么，黑苦荞茶是什么做的呢，什么人不能喝呢？
黑苦荞茶的制作主要使用黑苦荞麦作为原料。
具体制作过程可能包括精选带壳黑苦荞麦、漂洗、低温浸泡、表面干化、蒸熟、炒干、喷洒凉水、烘干、脱壳等步骤。
至于什么人不能喝呢，建议这些人群不要吃，比如过敏者、脾胃虚寒者、体质虚寒者、孕妇、风寒感冒者。此外，对于胃寒、消化不良者、月经期间的女性也应谨慎饮用或避免饮用黑苦荞茶。
下面，我来给大家分享黑苦荞茶的正确吃法：
首先，准备好5-10克的黑苦荞茶粒，这大约是一小把的量。
接着，选择一个透明的玻璃杯或陶瓷杯。
然后，将茶叶放入杯中，用90℃左右的热水冲泡，水量约为-毫升。
静待几分钟后，就可以慢慢品尝了。
接下来，我要和大家分享的是选购黑苦荞茶的小秘密！你是否还在为选择一款口感纯正、产地地道的黑苦荞茶而犯难？别担心，我来帮你一一揭晓！
首先，我们要追根溯源，选对产地。优质的黑苦荞茶大多来自高海拔、气候凉爽的地区，那里的苦荞生长周期长，营养积累丰富，品质自然上乘。比如四川、云南等地就是不错的选项哦！
其次，让我们来谈谈口感。一杯好的黑苦荞茶，色泽应呈深褐色，入口微苦而后甘甜，有着独特的麦香味。如果你尝到的茶苦涩不堪，那可要小心了，可能不是最佳选择呢！
在选购时，一定要注意包装上的生产日期和保质期，新鲜的茶叶总是更能保留原有的香气和营养。
最后，别忘了保存也很重要。保持茶叶干燥、避光、通风，这样才能让茶叶长久保持新鲜度和口感。
当然，如果你还在迷茫，不妨试试我亲自挑选的这款黑苦荞茶。它来自四川高山，每一粒苦荞都经过精心挑选，保证你喝到的每一口都是大自然的馈赠。
好啦，以上就是我的选购黑苦荞茶的小秘诀，希望对你们有所帮助！记得点赞