4.发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有*物质龙葵素，摄入后易引起中*。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏*素。
其二，酒精能降低肝脏的解*功能，促使致癌物发生作用。
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