苦荞茶

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TUhjnbcbe - 2020/11/17 8:56:00
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茶韵幽幽香满堂

中国文化今朝扬

为丰富我院国际学生学习生活,感受博大精深的中国文化,增进中外文化交流,进而增强国际学生对中国文化的认同感,达到培养国际学生知华、爱华、友华的目标。年12月9日晚,由学校*委学生工作部主办,土木工程与测绘学院和材料科学与工程学院联合承办的中外学生“三课融合”茶文化活动在西南石油大学成都校区外语角举行。

活动伊始,两段茶文化纪录片的播放不仅激起了国际学生对于中国茶文化的好奇,更是开启了对茶文化奥秘的探索。两段纪录片介绍了中国茶文化的悠久历史和丰富内涵。第一段纪录片向留学生们展示了茶之于中华儿女中国国人的重要意义,从古至今,茶叶一直在中国人民的生活中占据着重要位置,饮茶也成为中国人民最重要的生活方式之一。第二段纪录片则展示了中国茶文化对于中外交流的重要意义。作为古代丝绸之路的重要商品,茶叶在古代中外交流中发挥了重要作用,随着“一带一路”的发展,中国茶文化逐渐得到了世界各国的广泛认可。茶文化的普及,不仅影响了沿线国家人民的饮食习惯,更使得中国文化被世界人民了解接受。茶韵飘香,传播的不仅是博大精深的中国文化,更是中华民族的友好与担当。

随后,中国学生代表任凤进行了中国茶文化的分享,她介绍了中国茶文化的起源和发展。她介绍道:“中国人国人钟爱饮茶不仅因其有独特的文化内涵,还因为饮茶对身体有许多益处。”她还向在场的中外学生介绍了几种具有代表性的中国茶叶——龙井茶、祁门红茶、乌龙茶、普洱茶、苦荞茶、茉莉花茶……不同类型的茶叶来自不同的产地,同时体现了原产地独具特色的地方特色。

接着,来自不同国家的国际学生也分享了自己国家的茶文化。来自孟加拉国的SaydurRahmanRayad向在场学生介绍了孟加拉国独具特色的饮茶习俗,孟加拉国的茶叶主要以红茶为主,饮茶也是孟加拉国人民生活中不可或缺的一部分。来自摩洛哥的MarwaLahrech不仅分享的了摩洛哥的饮茶文化,还现场冲泡了摩洛哥传统甜茶供大家品尝,摩洛哥的甜茶中会加入糖和薄荷来提升风味,清凉的茶汤有着薄荷的清凉,图文并茂的讲解让在场的每一位学生都深深记住了美味的摩洛哥甜茶与精致的摩洛哥茶具。在每一位国际学生分享完,主持人都为他们送上一个中国传统剪纸工艺品作为纪念礼物。

茶韵之美,不仅在香、味,更在形。在中外学生代表做完茶文化分享后,中国茶艺爱好学生代表何林身着汉服,从容优雅地为在场的中外学生进行了中国茶艺表演。从洗茶、冲泡,到封壶、分杯、奉茶,每一个环节都蕴含着中国茶文化的独特魅力。在茶艺展示过程中,国际学生纷纷静静观看,不少学生还举起手机拍照录像,记录下眼前这个美好的瞬间。

在简单了解中国茶文化之后,工作人员将祁门红茶、铁观音、乌龙茶、茉莉花茶、普洱茶以及苦荞茶分装在不同的玻璃茶壶中,现场冲泡,让在场的每一位国际学生品尝。茉莉花茶的芳香让他们连连称赞,铁观音独特的名字和清甜的口感让他们自觉地竖起了大拇指,苦荞茶的醇香味道与独特形状激起了许多留学生的好奇心,他们不仅认真品尝苦荞茶,并且还好奇地研究苦荞茶颗粒。很多国际学生在品尝完中国茶之后仍意犹未尽,纷纷要求续杯,现场十分热闹。中国的茶文化随着温热的茶水流淌进了每一位国际学生的身体,喝进去的是中国茶,记住的是博大精深的中国茶文化。

活动最后,在场的国际学生纷纷开心地举起手中的茶杯合影留念。本次中外学生“三课融合”茶文化活动不仅增进了我院国际学生对博大精深的中国文化的了解,也让他们在了解中国文化的基础上深入了解中国社会,爱上中国生活方式,并自觉成为中外文化交流的友好使者。

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