苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂的作用，是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用。
但是苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人过多食用会造成反酸和腹泻；低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
最佳喝法：
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。（来源：人民日报）
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执行总编：丰艺明责任编辑：姚宇编辑：马放