/苦荞食材/
在遥远的“天府之国”——四川凉山彝族自治州,生长着一种珍贵的药食两用作物——苦荞,富含人体所必需的多种营养成分。世界苦荞在中国,中国苦荞在凉山。四川大凉山的苦荞食材,早就闻名遐迩,天生天养,远离污染,独一无二,苦荞你知多少?
/四季皆宜饮品——苦荞香茶/
爱喝茶的人士可能都会根据四季来决定喝哪种茶,从其功效,作用,禁忌,误区,礼仪等都有研究。但是苦荞茶是天然的健康茶品,具有丰富的营养价值,苦荞饮品是不分季节的。苦荞茶并非传统意义上的六大茶类,严格来说它是一种炒米茶。苦荞麦经过发酵、熟化、脱壳、炒制,冲泡后茶色*绿透亮,观之清凉舒心,闻之沁人心脾,品之清香淡雅。冲泡后的茶米可直接嚼食,香脆可口。
康升所选的苦荞香茶,精选大凉山春荞为原料,采用先进工艺,造就了苦荞茶的原色原香、营养不流失、清热去火,帮助增进食欲。
/快乐小零食:苦荞麦芽糖醇沙琪玛/
年的第一场雪你那有吗?坐在窗边一边赏雪,一边来一款快乐小零食--苦荞沙琪玛,清香甜蜜,这个fell倍儿爽。
我们的沙琪玛优选凉山苦荞粉,和小麦粉按比例混合后,配上当地华宁鸡蛋进行揉面工艺,不加一滴水,经过三次醒面、三次反复揉压后,切条油炸,此时火候尤为重要,豆粒大小的苦荞面要炸至熟而不老,脆而不焦。特别选用麦芽糖醇,制成的沙琪玛口感松软、香酥化渣,保持了苦荞原有色泽及清香滋味。同时,麦芽糖醇低糖低热量,更加适合广大消费者对健康生活的追求。
/原色原味美味健康——苦荞挂面/
苦荞挂面,口感清醇荞香,风味独特,营养价值高;依据“药食同源的”养生理论,特有的15%苦荞粉成分,是养生佳选;同时又不失面条的爽滑劲道,老少皆宜。真的是谁吃谁知道有多Q弹,嘻嘻嘻......
好面条就是不一样
每一口都是荞麦味
/展示厨艺啦/
1,做热汤面时,可将苦荞挂面放入沸水中,用筷子搅拌均匀,强火煮1分钟左右后改弱火力煮约3-5分钟即可捞出,加入事先调试好的汤汁即可。
2,如选用煎、炒吃法,可将苦荞挂面煮至七成熟捞起,并用冷水冲凉后再进行烹饪加工,口感更佳。
食材好,才食好
康升用心守护您的三餐四季
为您和家人甄选“原生态,少添加”的健康食品
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