各说各话
本期主题:中期茶
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近年来
随着生活节奏的不断加快
简单、快捷成为了人们的主流生活方式
冷泡茶也逐渐被大众所推崇
若照上述说法:
发酵程度是决定冷泡茶的关键性因素
那么
像普洱熟茶这种发酵程度较高
内含物质较为丰富的茶品
如果用冷水冲泡
只能喝到表面的味道且内含物质无法充分发挥
所以,普洱茶不适宜冷水冲泡
但是
由于此结论的依据大部分来自网络资料
帮大家考证此说法的准确性
于是,我们将筹备一组
验证“普洱茶是否适宜用冷水泡?”的实验
敬请期待吧……
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