苦荞茶不是传统的茶叶，本身是一种中药茶，所以喝其他药物期间，尤其是喝中药的时候，不适合喝苦荞茶，避免破坏药理，影响药物功效，甚至引起副作用。
1、苦荞茶是中药茶
苦荞茶又叫苦荞麦茶，所以很多人都把它当成一种谷物茶，但事实并不是这样的。苦荞麦虽然带有一个麦子，但是它和麦类的农作物没有任何关系。苦荞实际上是一种中药材，它与何首乌、大*这些常见中药材同属一科。所以苦荞茶本质上是一种中药茶，只不过由于苦荞结的果实能够药食两用（含有比较丰富的淀粉），所以才给人苦荞麦是“麦类”的错觉。
正是因为这样的原因，所以苦荞茶才会具备丰富且比较强大的保健、药用功效。只不过苦荞茶虽好，但是不适合所有人喝，也不能随便喝，例如喝药的时候，不建议喝苦荞茶。
2、苦荞茶的功效
苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排*的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做成茶饮，每日饮用对三高患者有辅助治疗作用。
据《本草纲目》记载，苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
长期饮用苦荞茶可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。
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