大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，并且有保护肝脏、补血安神的作用，患高血压与慢性肝炎的中老年人经常食用些大枣，对身体非常有益。可以改善微循环从而预防动脉硬化的作用。有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性。
无花果干是生活中常吃的干果，含有的多种酶类物质中，可以清除血液中的胆固醇，同时也能让人们过高的血压降下来，是非常健康的养生食材。它含有多种酶，含有柠檬酸，能降低血压。它能减少血管中脂肪的沉积。每天适量的吃几颗无花果干，能避免血脂升高。
山楂所含有的*酮类与维生素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，含有大量的维生素C和微量元素，能促进胆固醇的排泄，降低血脂。
山楂酸甘微温，有显著的扩张血管及降压作用，舒张血管、清除脂肪、改善动脉粥样硬化，对于稳定血压非常有效。
苦荞是当今及未来人们重要的健康食物源，含有人体所需要的多种微量元素在不知觉中被吸收，具有降血脂、降血糖、降血压的功效。虽然具有微带苦涩的口感，但是具有非常好的疗效，对于防治脑溢血、高血压是具有一定的作用，生活中要常喝苦荞茶。
荷叶可以润肠通便，有利于排*，是属于天然食物，对身体也是可以起到很好的排*效果,可以改善油腻饮食习惯，能提高身体新陈代谢。对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士又想身材好的高血压理想的选择，能够帮助稳定血压。
莲子心其味清苦，但是有着非常好的降压去脂之效，含有生物碱，所含的非晶性生物碱Nn-9，具有较强的降压作用。对心血管作用：实验注明，这种物质被人体接管后会扩展血管，降低血压，可以或许治疗口舌生疮。
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