原标题：苦荞麦是一种能清肠排*的健康食材，那么苦荞麦如何泡水呢？
苦荞麦它是公认的保健食品成分。它不仅可以补充人体丰富的营养，还可以预防三个身高，还可以增强人体的抗衰老能力。荞麦的种子多生长在河谷或者比较湿润的地区。成熟后的荞麦能当粮食作物，供人们使用也能用来泡水，而且用它泡水喝的保健功效特别出色。
苦荞麦如何泡水
1、荞麦的种子在收取后不能直接泡水，应该对她进行适度加工以后再在泡水喝在加工荞麦种子是要把它里面的杂质全部去掉，然后放在无油无水的锅中用小火慢慢炒制，炒到它颜色加深以后取出降温。
2、炒好以后的荞麦能直接用来泡水喝，每次取10克左右的荞麦，直接放在干净玻璃杯中冲入刚烧开的沸水，焖三到五分钟，打开杯子盖降温，温度适宜后能直接饮用，每次放入的荞麦可反复冲泡3~5次，最后余下的荞麦还能直接吃下去。
荞麦泡水喝的功效
1.预防高血糖和高脂血症
人们经常用荞麦泡水喝，能吸收丰富芦丁这种物质，能增加人类血管的韧性与弹性，还能净化血液，清理血液中的胆固醇，能在促进血液循环的同时保护人类心血管，它能防止血脂血压升高。荞麦中还有一些降糖成分，人们用它泡水喝，能防止血糖升高，也能让人们过高的血糖尽快恢复正常。
2.排*
荞麦是一种能清肠排*的健康食材，人们用它泡水喝，能尽快把它含有的纤维素和其他活性成分吸收，能加快人类肠道代谢又能缩短人体排便时间，经常用它泡水喝，能起到清肠排*润肠通便的重要作用。人们用荞麦泡水喝还能阻止*素，对人类皮肤产生伤害，能淡化色斑，也能滋养细嫩肌肤。
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