含有多酚类、苦丁皂苷、维生素C等多种物质，具有清热、除烦渴的作用。苦丁茶具有调节血压血脂的功效，能抑制血栓形成，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。
2苦荞茶含有丰富的膳食纤维和*酮类物质，特别是我国特产的苦荞含有大量*酮和芦丁，后者是降糖药中的主要成分。苦荞茶还是一种保肝食材，它含有的*酮类物质能减少病*对人类肝脏细胞的伤害。苦味食材1百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥，鲜百合含黏液质，有镇静止咳的功效，百合营养价值丰富，适量食用可以起到美容养颜的作用。吃法：先用开水泡一下，加银耳、绿豆、冰糖在一起煮粥。
2莲子莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物和大量人体所需的微量元素，富含的生物碱有强心安神的功效，对长期失眠的人可起到帮助睡眠的作用，莲子含有棉子糖可调理脾胃，是十分温和的滋补品。这几类人不宜吃苦专家特别提醒大家，从总体来看吃苦有助于养心，但一要注意用量，建议大家吃苦味食物的话，一周吃2~3次即可，避免吃太多损伤脾胃阳气。另外，还要注意辨别体质，比如失眠的人应该少喝浓茶及咖啡，而选择菊花茶；易腹泻的人，应慎吃秋葵及苦味太重饮食。苦味食物并非人人适用，以下三类人群更应谨慎吃苦。1月经期女性当女性来月经的时候，最好少吃苦味食物，苦味食物大多寒凉，吃的太多，容易引起痛经以及闭经等等。尤其是一直有痛经情况的女性，平时要少吃苦味食物。一些女性盲目的相信网上的吃苦减肥，顿顿喝苦瓜汁，但是这样的减肥方式会损伤脾胃，还会导致营养不良，得不偿失。2体质差的人中医认为，苦味性寒，可以清热泻火，对于一些体质比较差的人来说，建议少吃。3脾胃虚寒的人脾虚主要表现在气短、头晕、胃痛、面色萎*等等，而脾阳虚主要是腹痛腹泻等，如果平时吃一点点凉东西就会拉肚的人，那么就不适合吃苦味食物。老年人及婴幼儿脾胃功能相对较弱，要适度饮食苦味。这种苦千万不能吃我们常吃的很多蔬菜水果，很多都是葫芦科的，经过人类的长期选育，已经很少或不产生葫芦素，也就是没有苦味存在。但总有一些特殊情况，比如植株发生“返祖”，恢复合成葫芦素的能力，又或者苦味野生植株的花粉污染了栽培植株，杂交出来的种子种下去，收获的下一代果实就可能发苦。如果遇到味道极苦、苦到难以下咽的果实，比如瓠子、*瓜、冬瓜、丝瓜等葫芦科的蔬菜，千万不要吃，这种异常苦味含有*性，严重时造成食物中*，损害肝脏。四季可以喝的茶-----余庆灵林缘小叶苦丁茶
余庆灵林缘小叶苦丁茶不针对任何一种疾病，它只是:
代谢肠道、脏腑、血液垃圾*素，补充营养，提高免疫力。疾病源于堵和*，寒和湿，缺乏营养元素会得相应的疾病。坚持每天以茶代水喝对便秘、妇科炎症、乳腺增生、前列腺炎、痛风、高低血压、高低血糖、贫血、胃病、肾病、颈腰椎病、皮肤病等各种慢性、亚健康问题有好处。没有寒性的小叶苦丁茶，男女老少、孕妇婴儿、经期坐月子，均可以放心饮用。喜欢的，点个分享吧
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