年10月20日至10月22日，第二届中国燕麦荞麦产业大会在美丽的四川凉山州胜利召开，中国燕麦荞麦产业工作委员会会长、首席专家任长忠，中国燕麦荞麦产业工作委员会秘书长胡新中，莲花餐饮集团董事长、中国燕麦荞麦产业工作委员会副会长杨忠出席了本次大会，全国多家企业负责人参加了本次大会。
会议开始前，杨忠与凉山州州长苏嘎尔布就苦荞产业的发展以及产业发展中存在的问题进行积极的探讨。
与此同时，与会者一同参观莲花苦荞产品，杨忠就莲花苦荞的食用价值和发展前景进行重点介绍。杨忠在大会上做了主题为《苦荞产业发展与扶贫》的报告。报告结合陕西供销莲花苦荞有限公司的产业发展背景、发展现状以及产业脱贫工作进行重点阐述。公司在项目发展中以实际的行动投入国家精准扶贫脱贫行动中，年与农民签单种植亩富硒苦荞，帮助当地种植户脱贫。年，公司计划在安康签单种植2万亩苦荞，辐射带动全市10万亩苦荞种植，从而落实苦荞扶贫责任。
苦荞产业是陕西农业最大的差异化产业。为了推动陕西苦荞产业大发展，陕西供销莲花苦荞有限公司积极向中国杂粮产业工作委员会申请承办年的第三届中国燕麦荞麦产业大会。10月22日下午，大会正式通过了这一申请。这对陕西苦荞产业来说，是振奋人心的喜讯，必将带动陕西苦荞产业从起步阶段走向快速发展、规范发展阶段。
陕西供销莲花苦荞有限公司将把第三届大会举办为一届自信的大会、开放的大会、创新的大会，从而让更多的人认识燕麦、荞麦，让燕麦、荞麦为人们的生命健康做出更多的、更大的贡献。
第二届中国燕麦荞麦产业大会圆满结束
莲花苦荞莲花苦荞属汉江流域黑苦荞，产自中国重要的富硒带安康。经陕西省产品质量监督检验研究院、陕西师范大学食品工程与营养学院检测显示，汉江流域黑苦荞是全国富硒含量、*酮含量最高的苦荞品种之一，在全国40多个苦荞品种排列前茅。*酮是抗菌素，具有保肝护肝的作用。富硒对癌症具有明显的抑制作用，是人体必需的微量元素。
多项研究成果证实，苦荞产品具有抗氧化、抗血栓、降血压及增强免疫力等多种生理功能，对肝炎、高血脂等疾病患者有很好的保健功能，对心脑血管疾病具有良好的预防和治疗效果。在日本、韩国餐前、餐后必吃苦荞，成为平均寿命高的重要因素。
莲花苦荞米、苦荞面粉、苦荞挂面
莲花高山苦荞茶
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莲花特种猪肉臊子、苦荞挂面
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