每逢過年的時候，總會胖三斤，即使再完美的身材，面對高熱量的大魚大肉的轟炸，各種瓜子花生堅果零食的攻擊，妳還能控制住自己嗎？
對於每一個吃貨來說，過年完全就是既可以休息，又能無條件大吃大喝，還有各種小零食體重簡直坐火箭似的升高。
怎樣才能擺脫“一到春節胖十斤”的魔咒呢？小編奉上一份“過年吃不胖”攻略。
春節這樣吃正餐不長胖：
改變進食順序，飯前來碗清湯。
“飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖。”吃飯前喝上一碗湯，可以增加飽腹感，減少食物攝入。
通常我們的進餐順序：肉類—蔬菜—主食—水果正確的進餐順序：水果—清湯(低鹽低脂)—蔬菜—優質蛋白(魚、蛋類)—主食—畜肉類。葷菜優選魚和禽肉
在葷食的選擇方面，優先選擇脂肪含量低的魚、蝦和禽肉。
要注意雞皮、鴨皮、燒鵝皮盡量不要吃，皮的脂肪含量比肥豬肉還要高！巧吃紅肉不長胖
一般胖的原因都是熱量供給太多，而且妳消耗的太少，在體內堆積變成了脂肪，所以妳就胖了！
那如果是減少一點熱能，減少一點油脂和糖的攝入，妳就不會那麽胖了，還能一飽口福：
?如果吃肉，就減少一些糖分的攝入，比如，做紅燒肉、東坡肉的時候少放糖。再加上適當的運動，就不會胖了。
?如果想吃肉，又不想運動，那就加一點粗糧。比如，燉肉的時候放一些豆制品，或者是一些薏米、蕎麥等粗糧一起燉，既能改善粗糧的口感，又可以減少油脂的攝入。蔬果不能缺
日常攝入蔬菜一斤的量比較合適，並且最好一半是葉菜。蔬菜最好選擇水煮、上湯、清炒的烹飪方式，不要選幹鍋、乾煸等多油多鹽的方式，以減少油脂的攝入。
另外，蔬菜不能代替水果，水果也不能代替蔬菜，這兩者都要有。
澱粉勾芡食物要少吃
正式上菜後，更要懂得挑食物吃！
澱粉勾芡類的食物建議少吃。如果真想嘗嘗味道，可以過水之後去除外表的芡汁再吃。
主食選五谷雜糧
主食應選擇五谷豐登（蒸玉米、紅薯、芋頭、山藥、南瓜）、玉米餅、小窩頭、紫米粥、綠豆粥、全麥饅頭之類的。
不要選酥點、包子、餃子、炒飯炒粉、蔥油餅。過年本來吃肉就多，如果主食還是這些多油多鹽的食物，無疑是雪上加霜。拒絕含糖飲料
含糖飲料最好不要喝。
普通碳酸飲料如可樂、汽水等含糖量約10%，王老吉的含糖量約9%。
一罐可樂或涼茶比一碗米飯的熱量還高，一罐飲料轉眼就喝下去了。相當於妳又多吃了一碗飯，能不長胖嗎？！
建議選用菊花茶、大麥茶、苦蕎茶等。
喝酒不過量
親朋好友相聚，酒是少不了喝的，而喝酒過量有害健康。
《中國居民膳食指南》中建議，每天不超過低度白酒50毫升(1杯)所含的酒精量為適量，約相當於葡萄酒毫升(1杯)，啤酒毫升(1瓶)。
酒精在體內氧化會提供能量，過量喝酒同樣會增加體重。要想不長胖，其實喝水才是最好的選擇。
吃飯不過飽
有很多人一到過年看到滿桌子的好吃的，就管不住自己的嘴巴，忍不住多吃了一些。
而我們平常是一日三餐，按時定量，消化系統形成了與飲食行為相適應的規律，突然改變飲食行為，短時間內吃下去太多的食物、喝下去大量的飲料，超出了身體對食物消化的能力，會引起胃腸功能失調。
過節期間不注意控制，天天吃過量的話，體重的增加很容易。
吃完飯別馬上坐著，干點家務活
進餐後的30分鐘內，是過剩熱量最易被儲存的時間段，此時最好活動活動，幫身體燃燒熱量。
如果實在不想運動，那就搶著幹點家務活吧！吃完飯擦擦桌、刷刷碗、拖拖地，這樣既能消耗多點熱量，也能顯得妳很勤快，兩全其美哦！
春節這樣吃零食不長胖
零食，是春節必不可少的部分。
健康零食的標準是：少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化。像爆米花、果凍、油炸食品等最好要少吃，那麽春節吃什麽零食最健康呢？按食用等級選擇零食
?可經常食用的健康零食：全麥餅干、營養麥片、天然水果蔬菜、堅果、牛奶、酸奶、自制面包等；?可每周食用2~3次的零食：甜餅幹、冰激淩、山楂片、雞蛋卷、布丁、動物餅干、花卷、海苔、自榨果汁等；?只能偶爾吃的零食：糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、水果乾蝦條等。?不建議食用的零食：如方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶、碳酸飲料等則最好不吃。健康零食這樣吃?堅果炒貨類零食，油脂含量較高，一天吃一小把(控制在25克)為好。?健康零食同樣的適量而止，盡量不要影響正餐。因為這些零食再好，也彌補和替代不了正餐的營養，多吃還容易熱量過剩造成肥胖。?如果三餐固定，上午10點和下午3點左右是吃零食的最佳時間。此時正值兩餐之間，人體血糖值較低，吃兩粒堅果，喝一杯酸奶，再吃點水果，可以適當補充能量。?晚上如果要熬夜，建議吃一些飽腹感較強的零食，如一杯豆漿/燕麥+一兩片全麥面包+一個水果，這樣搭配是很好的。
我們每一個人在節日里都要注意：保養自己的胃，不要暴飲暴食。