彭墩集团由湖北彭墩科技集团有限公司、湖北彭墩旅游开发有限公司、湖北青龙湖农业发展有限公司、荆门市苏州府酒店管理有限公司和荆门彭墩置业有限公司组成，第十二届全国人大代表、全国劳动模范张德华同志任集团公司董事长、总经理，总部设在钟祥市彭墩村。公司拥有员工总数人，总资产3亿元，年实现销售收入3.9亿元。公司主要从事科技农业、休闲农业开发，具体经营农业种养、农产品加工、乡村旅游、涉外酒店和房地产开发等五大产业。农业种植有万亩有机蔬菜实验基地；养殖有中国首家法国南特祖代种鸭基地，年产万只鸭苗孵化中心，10万只蛋鸡养殖场和亩水面的健康水产养殖基地；农产品加工业建有彭墩嘉靖贡米、彭墩八宝、苦荞茶和果蔬等精深加工厂；乡村旅游有国家AAAA级彭墩乡村世界旅游景区，包括彭墩村貌、基础设施、休闲农业（种、养、加）、农民公园、数十个多姿多彩的自然景观和人文景观；涉外酒店包括苏州府紫金殿、阳光店、掇刀店、彭墩花园酒店，经营面积2万平方米，可同时容纳人住宿、人就餐。公司始终坚持“建一流企业，创一流品牌”的战略思想，坚持“拼搏、创新、超越、高效”的企业精神，使企业不断做强做大。同时十分注重品牌培育，已将“彭墩”，“彭墩嘉靖贡米”、“彭湖鸭”、“苏州府标识”注册为国家商标，彭墩“*瓜”、“茄子”、“西红柿”已被评定为国家“绿色食品”。集团旗下的湖北青龙湖农业发展有限公司系湖北省农业产业化重点龙头企业；苏州府酒店被评定为国家五钻级酒家、湖北省鄂菜十大名店，年加入国际美食厨艺联盟；彭墩乡村世界系国家AAAA级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点、亚太地区乡村旅游观察点。公司正以稳健的步伐、雄厚的财力和十足的信心，沿着休闲农业、观光农业、旅游农业、科技农业的发展之路，朝着国家5A级旅游景区、全国农业产业化重点龙头企业的目标奋进。
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