随着人民生活水平的日益增高，我国已成为全球糖尿病患病率增长最快的地区，糖尿病作为一种终身性疾病，对人的生活质量和健康都有着很大的影响。其实控制血糖出了降糖药，还可以用食疗的方法来降低血糖。
李时珍称它为"天然降糖药"，每天喝一杯，血糖乖乖降下来
苦荞自古就被人们认为是天然的养生保健茶，李时珍更是称之它为"天然降糖药"，本草纲目中记载到，苦荞含有的*酮能有效对抗“胰岛素抵抗因子”，能修复损坏细胞，对糖尿病有很好的缓解效果，有降血压，血脂的功效。
豆苗，一种蔬菜，豆苗的鲜嫩程度不必多说，所含的丰富蛋白质，能够有效的抑制血糖升高过快，避免胰岛素分泌过剩，糖尿病人可以将鲜嫩豆苗，洗净捣烂绞汁，每次半杯，1日2次饮用，能很好的降血糖，比胰岛素都管用
莴笋是一种常见的蔬菜，莴笋中含有非常丰富的钾离子和烟酸，可以有效的激活体内的胰岛素，促进糖的代谢，经常吃一些，让血糖更加平稳，远离并发症。
发酵黑蒜可增进胰岛素的排泄，增长构造细胞对葡萄糖的接收，进步人体葡萄糖耐量，敏捷低落体内血糖程度，并可杀死因沾染引发糖尿病的各类病菌，从而有用防备和医治糖尿病，节制糖尿病惹起的糖尿脚
苦瓜苦瓜被称为‘植物胰岛素’，有明显的降血糖作用，它能促进糖分分解，具有使过剩的糖分转化为热量的作用，能改善体内的代谢，是糖尿病患者理想的食疗食物。
绿萝花。相信糖尿病患者都不陌生，它是一种天然的降糖茶，常喝绿萝花茶，可以抑制α-葡萄糖苷酶，从而减少小肠对糖的吸收，平衡糖分在血液中的含量，糖尿病患者经常喝上一杯，血糖缓缓往下降!
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