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有研究显示，每天进食西红柿的人收缩压和舒张压分别降低了10%和4%。这主要是因为番茄中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素E等抗氧化剂和多种微量元素及*酮类物质，能促进钠盐的排出，有利于维持体内水，酸碱平衡与渗透压，还能软化血管从而起到降压的作用。
番茄汁；取红番茄克，洗净搅汁；每次30毫升，每天2次。若合并高脂血症可用天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混合，用量同上。
*瓜汁
*瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。
食材：*瓜克，白糖10克，冷开水少量，柠檬50克
做法：1.*瓜洗净，去蒂，稍焯水备用；柠檬洗净后切片。2.将*瓜切碎，与柠檬一起放进料理杯中加少量水榨成汁。3.取汁，加白糖搅拌均匀即可。
中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法为,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。
莲子心其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效，莲种子中间的绿色胚芽又称莲心，秋季果实成熟时，采收莲子，剥开，取出绿色胚芽，晒干用，用于热病，心烦神昏；暑热烦渴；高血压，烦热失眠。
红枣改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加。
苦荞中含有人体所需要的多种微量元素在不知觉中被吸收。是药食兼用的粮食，又被称“三降”粮食，它能降血压、降血糖、降血脂
长期喝苦荞茶也可改善身体状况，能够很好的降低血压哦，降低毛细血管脆性，改善微循环的作用
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