5月21日,是联合国确定的首个“国际茶日”。自治区农牧厅以“奶与茶万里相约”为主题,组织的“国际茶日内蒙古系列活动启动仪式”在呼和浩特举办,农牧厅副厅长云挨厚出席启动仪式并致辞,文旅厅副厅长李晓秋出席。
活动现场展示了蒙古奶茶传统熬制工艺,还进行了茶艺表演《绥远的茶》、《茶叶之路和奶茶文化》讲座和企业展示推广交流等。同时,农牧厅与相关茶叶协会陆续推出了“中国茶、世界茶”微文、微视频内蒙古大赛,茶知识有奖线上竞答,茶专家线上公益讲座,“不负春光,拥抱健康”云茶会等系列线上活动。
内蒙古10家企业带来众多茶产品在活动现场展示,供大家品鉴。乌兰察布的蒲公英茶、包头的苦荞茶、呼和浩特的野山茶、阿拉善的苁蓉茶......普洱、原味、甜味各种口味的奶茶,各具特色,远销北京、上海、深圳、成都等城市,均有很高的市场占有率,广受消费者青睐。
内蒙古在17世纪就是“万里茶道”的重要的一站,武夷山的茶叶与内蒙古草原文化相融合,产生的内蒙古奶茶如今已成为一个特色产业。内蒙古拥有世界上最优质的*金牧场,生产的牛奶绿色优质、营养丰富、口味醇香,是制作奶茶最好的原材料,加以传统的工艺,生产的奶茶深受消费者欢迎。目前,自治区现有奶茶粉生产企业87家,年产能约1.6万吨,年产值1.33亿元,直接带动数十万奶农在全产业链受益,奶茶产业发展已经初具规模,成为我区奶产业中的特色品牌。
内蒙古将以系列庆祝活动为契机,依托“万里茶道”文化品牌,弘扬茶文化,提升茶产品质量水平,打造好内蒙古奶茶品牌、特色茶产品品牌,推进内蒙古茶产业持续健康发展,深化茶文化交融互鉴,让更多的人喜欢内蒙古奶茶。
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