1.柠檬，柠檬还含有丰富的维生素Ｃ，能提高糖尿病患者的抵抗力，帮助患者预防感染性疾病。而且柠檬中的有效物质还能够促进人体胰岛素的分泌，帮助人体降低血糖。
2.蕨菜，蕨菜在南方山里生长的特别多，营养价值很高，其中含有较多的钾、锰、镁等元素。经常吃蕨菜有利于促进体内的胰岛素分泌，增强胰岛素的活性，对血糖的平衡有益。因此糖尿病患者日常可多食用一些，或能稳定血糖，远离并发症。
3.苦荞，苦荞可以帮助人体清理肠胃，更重要的是苦荞也被大家称为吸糖王，它含有的营养物质有助于降三高，保护血管，而且还能促进人体胰腺的一些细胞的恢复，所以糖尿病平时多喝苦荞茶，有助于血糖慢慢的降下来。
4.豆角，一般情况下，发现自己的血糖升高时，应该适当进食一些豆角。豆角里面含有人体需要的蛋白质，而且还有磷脂成分，这种物质可以促进体内胰岛素的分泌，对血糖的降低有一定的效果。
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