苦荞茶

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TUhjnbcbe - 2021/7/30 7:08:00
北京中科白殿疯 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/

今日

大年初五

2月16日

农历正月初五

论一名合格的古代人

如何正确过节

——大年初五

正月初五,

俗称破五节,

是历史悠久的

中国传统节日之一

因中国民俗认为

之前诸多禁忌过此日皆可破而得名

由于这一天

承担了太多人们的希望与憧憬

所以古代这一天的禁忌就特别多

比如在这一天必须吃饺子

不能用生米做饭

不准妇女串门等

小编我今天带大家走进

《古人的雅致生活·节序同风录》

看看一名合格的古代人

是如何过大年的

原文

是日为“破五”,闭门饮酒,不接亲宾。

著旧衣履。

食秫窝、荞糕、豆团诸粝食。

炒糯米令松轻,以沸水泡而食之,曰“冬米茶”。

饮糊涂茶,炒米面,加糖或盐,以滚水沃之。

取盆头米为粥,满扑钱,供盐蔬,为一日之费。

日暮,剪黑白纸为“贫婆”,载之粪箕,祭以余糕残饭、断香零楮,听暮鼓响,即送之厕中,谓之“祭穷*”。次早,拾取纸人藏之,遇久阴,悬户上,挟以竹帚,曰“扫晴娘”,祈晴。

涤粪溺器,以芦苣火照厕,百*走。

译文

这一天也叫“破五”,当闭门饮酒,不接待亲朋好友。

穿旧衣服、鞋子。

吃高粱窝窝、发糕、豆团等各种粗粮。

炒糯米,用沸水泡着吃,称为“冬米茶”。

饮糊涂茶,炒米面,加糖或者加盐,用滚水浇在上面。

用盆头米煮粥,用储蓄罐里的钱购买盐巴蔬菜。作为一天的花费。

日薄西山,用黑白纸剪成“贫婆”,放在粪箕里,用剩饭残食、断香零纸来祭祀,听见暮鼓响起,就送到厕所里,称为“祭穷*”。次日早上,拾取纸人放好,阴干,系在门上,用竹扫帚倚着,称为“扫晴娘”,可祈祷天晴。

洗涤粪溺器皿,用芦苣烧的火照厕所,可驱百*。

《节序同风录》是一部专门描述古时节序风情的作品,详述了一年十二个月的风俗事宜,极富有可读性,文中所提部分节俗读来让人不禁莞尔。作者孔尚任,清代人,以诗文传奇名,所著《桃花扇》为清代昆曲扛鼎之作。孔氏在本书中所描述的习俗以北地为主,也兼有涉及吴楚南中之俗,是国人研究古人节序风俗的重要著作。

本文编辑

邓知劼

编辑审核

叶郁葱

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