每次一说到减肥,就听到很多声音说:
“减肥最重要的就是不能吃主食”!
然后他们会举一大堆例子来说服你:“我妹就是不吃主食,一个月瘦了xx斤”,“主食都是碳水容易发胖”,说的一本正经,仔细一想好像还真是。
真是这样吗?
不吃主食到底能不能减肥呢?
其实应该说吃多少主食,吃什么样的主食才更有利于减肥,那些真正会减肥的人不是不吃主食,而是有选择的吃主食。
这其中关乎到总热量、总碳水化合物摄入量、升糖指数、饱腹感....所以说不是不吃,而是吃对了主食让减肥更容易。
今天就要告诉各位减脂的老铁们,赶快放下你手中的白米饭,白面条吧!来看看这10个上榜的优质主食名单!
藜麦藜麦除了价格偏贵之外,优点有很多。
首先它的热量较低,每克大概热量为大卡。
它的胚芽占比极高,具有营养活性,很多谷物都不能与之媲美,而且口感良好,容易下咽,可以与多种食材进行搭配。
但小编建议大家在食用的时候,尽量选用那些没有经过深加工的藜麦。保存了原有的营养,才能适合做主食的替代。
燕麦燕麦的优点就不必小编多说吧~
只要是减肥健身的人,都少不了要买上几大包燕麦,每克燕麦的热量大约为大卡,在所有粗粮中,它的B族维生素和膳食纤维是含量排名前列的。
燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。
燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
但值得注意的是,那些花式燕麦、水果燕麦、油炸燕麦块并不适合减肥期间作为主食食用,越吃越胖哦~
玉米玉米作为大家都喜爱的减脂食物,每克玉米仅含有热量大卡。
并且富含膳食纤维,适量食用急于减脂瘦身,可以减少便秘风险。煮玉米、玉米沙拉、玉米碴粥等,都是很健康的玉米主食做法。
但小编不建议大家长期啃玉米。
多种主食配合起来,才能更持久健康的减肥。
红薯/紫薯紫薯和红薯膳食纤维丰富,且热量低、口感绵软,体积大,饱腹感强。
蒸煮食用最佳。
也可以与牛奶搭配,美味又营养。
紫薯除了一般红薯含有的营养成分外,还富含硒元素和花青素。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
土豆每克的土豆,热量只有77大卡。
远低于米饭。
土豆含糖量更低,也不是那么甜,国外很多国家都是把土豆当主食的,咱们国家目前已经在提倡“土豆主食化”了。
但炸薯条、土豆泥不在此列。
山药/芋头山药和芋头都是根茎类植物,它们都含有丰富的微量元素和维生素,所含脂肪量相当低,富蛋白质。
对于减肥的人来说,山药和芋头可以代替部分主食。这两者在营养价值上各有所长。
豌豆豌豆中的B族维生素含量非常高,而且含有非常丰富的膳食纤维。豌豆可做主食,和玉米搭配在一起起到蛋白质互补作用。
缺点也有,虽说含有丰富的蛋白质,但总含量还是较少,不能作为单一蛋白质来源。
可以其他蔬菜搭配在炒菜中食用,也可以搭配胡萝卜粒,玉米粒等拌入沙拉。
绿豆矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富。绿豆还有排*美肤,抗过敏的功能。
只不过绿豆的缺点大家也很清楚,氧化性强,有的人吃多了会产生不适。
小米小米蛋白质含量比大米高,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米粥有安神之效。
紫米/糙米紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。糙米与普通精致白米相比,维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富。
糙米比较硬,煮之前一定要充分泡水,不然影响口感。
好了,现在知道了吧,只要你吃对了主食,减肥完全不需要饿肚子的嘛~
为什么你的体重久减不下?
是体质原因?习惯原因?还是饮食误区?
哪种减肥方法,对你来说最见效?
现在的一日三餐,摄入碳水多还是少?
蔬菜量够不够?哪种蔬菜更减脂更低热量?
肉类如何均衡摄入?
炒菜哪些食材搭配更减脂更健康?
配合什么样的运动,减脂效果更好?
这些答案,