养生茶种类繁多，但为什么成都人独爱苦荞茶呢？
对现代人来说养生已经是一种生活常态了，而谈到养生就离不开养生茶了，什么是养生茶，就是以茶为主要原料，再根据时令或者本身的体质，配合不同的食材以及药材制作的茶饮，这种茶饮通常都可以达到保健的目的，喝茶养生是即安全又标本兼治的方法，而在火锅之城的成都你会发现这么一个特点，就是每家店的茶水都是苦荞茶！
苦荞茶以四川高海拔的高寒山区纯天然无污染，苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品。富含生物类*酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败*，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康，难怪成都人爱极了！
不仅是苦荞，还有现今冬天要是喝茶去养生的话，喝一些红茶才好。红茶因为甘温，能够让人体阳气增长；并且冬季养生茶之中，红茶是含有很多的蛋白质和糖分，生热暖腹，还可以增强人体抗寒能力，帮助人们消化、去除身体的油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可补充营养、强身健体。
柠檬蜂蜜茶可以说是夏季必备了，柠檬性微寒，能生津止渴、化痰止咳，主治暑热烦渴、胃热伤津、痰热咳嗽等症。从营养学角度看，柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷等营养物质。
菊花有极佳发散解热之效，因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。另外，菊花含有丰富的维生素A原，是维护眼睛健康的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定。