原文美食家小婷
下辖12个县市，贵州省自治州，总面积平方公里，古代是丝绸之路南部出海的重要通道，也是黔中通往四川、广西、湖南、云南的主要通道。有黔南州荔波樟江景区，平塘张埠“藏字石”景区，瓮安草堂千年古邑旅游区，龙里中铁双龙镇巫山峡谷风景区。好吧，就到城市了，让我们来谈谈贵州黔南州的五个特长，你知道什么？
一、新巴紫皮大蒜
新的巴紫蒜是贵州省黔南州贵定县的著名土特产品，由贵定县新巴镇生产的紫蒜皮呈具有肉质细嫩、花瓣大厚、味纯辛辣等特点，具有杀菌、健胃、抗风、降血压等功效，新巴镇有“紫蒜之乡”的美誉。
二、荔波丰猪
荔波峰猪是著名的贵州省黔南州荔波县的高档传统食品，在古代，他是封建王朝的贡品，他是将毛从40天刮到60天，然后撒上八角、茴香、花椒、草果、肉桂、山奈、生姜等调味料和精制盐晾干而成。
三、荔波水蕨
荔波水蕨又名梁蕨，是贵州省黔南州荔波县的特产。水蕨类植物甜、鲜、嫩，可通过植物食用，细嫩可口。据史料记载，早在周朝初年，就有蕨类作为食物的记载。具有清热利尿、减肥、延缓衰老的作用。
四、皖康乐苦荞茶
皖康乐苦荞茶是贵州省黔南州福泉市的特产，色泽诱人，清澈透明，耐酿制而成，具有浓郁的小麦香味，口感纯正。具有养肝养心，益脾胃，润肺补肾的功效。苦荞还具有显著的降低“三高”的作用，特别适合“三高”和胃肠道不适的人群。
五、福泉魔芋
魔芋福泉是贵州省黔南州福泉市的特产，魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，魔芋含有人体所需的氨基酸和维生素，长期食用魔芋能治愈癌症，降低血脂，促进血液循环。
你知道五个专业中的哪一个？当地人都知道哦，外国朋友到当地旅游不妨带点回去试试哦，真的不错，欢迎留言参与话题，资料来自网络，仅供参考。#黔南州#