今日推荐（一）
陈皮苦荞茶
材料：
苦荞茶15克，陈皮1瓣。
做法：
把材料加入热水~毫升冲泡即可饮用。
专家点评：
苦荞味苦，性平寒，能健胃消食。苦荞茶就是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品，具有非常特别的荞麦鲜香味道。苦荞茶搭配芳香燥湿的陈皮，对于因潮湿、闷热而出现食欲不振、肢体困倦、大便黏腻、口苦口气等症状的人士十分适合，尤适合痰湿体质或平素湿气重的人士饮用。
小贴士：
如喜欢甜味可加入适量蜂蜜。
今日推荐（二）
薄荷腐乳虾仁炒鸡蛋
材料：
鸡蛋3个，薄荷10克，腐乳2块，鲜虾仁-克，叉烧约60克，葱、花生油适量。
做法：
（1）虾仁洗净，晾干水分，然后放到油锅里炒到8成熟，捞出来备用。
（2）薄荷叶洗净后切碎，叉烧切成小条状，葱切碎备用；拿两块腐乳放到碗里，把它们全部搅烂成糊。
（3）打进去3个鸡蛋，然后和腐乳酱完全打均匀，至完全没有颗粒状为止，再加入切碎的薄荷。
（4）锅里重新热油，油要稍为多一点，等油彻底烧热后，把虾仁和叉烧肉同时倒进去，把虾仁炒熟透。
（5）最后把腐乳蛋液倒进锅里，静置8-10秒，保持足够的火力和油滚烫的状态。
（6）熄火，利用余下的温热，快速翻炒鸡蛋至熟，最后加入葱花即可。
心得：
（1）虾仁经过步骤1处理后，可以去掉一些炒虾仁时分泌出来的水分，炒蛋的时候就更为爽口。
（2）煎蛋的时候，可以用橄榄油、红花籽油之类的代替花生油，这样更为健康。
（3）炒蛋的时候由于蛋液里掺进了腐乳，所以会有一点粘锅和易焦，火候非常重要，一定要小心呀。
（4）满嘴的腐乳咸香+虾仁的鲜脆，还点缀了叉烧肉的惹味，这个菜不需要再额外放盐啦，为了好的血压，少点儿咸。
专家点评：
最近持续降雨，湿加热的天气让人都倍觉肢体困倦、精神不振、不思饮食，这个时候来点香口的食物就是不错的选择。不过香口的食物多吃了又容易上火，又让很多人望而却步。
用薄荷、腐乳搭配虾仁炒蛋，其中腐乳性平、味甘，具有开胃消食调中功效；薄荷味辛性凉，能发散风热、清利咽喉、疏肝解郁；两者搭配，正好能用香口的食物改善食欲之余又不至于热气上火。
对于近期有肢体困倦、精神不振、不思饮食等症状以及脾胃气虛的人群十分合适。
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